大家好，关于常德市区猪肉价格表一览很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于求常德麻辣肉的做法与配方的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 求常德麻辣肉的做法与配方
2. 常德风干肉做法
3. 常德盐水肉做法

求常德麻辣肉的做法与配方

材料：五花肉100g

步骤：

1.五花肉切片备用

2.孜然粉和辣椒粉

3.热油炝锅

4.倒入五花肉爆炒

5.炒至肉色的鲜红褪去

6.加入适量辣椒粉

7.加入适量的盐，翻炒一会儿

8.最后加入孜然

9.翻炒一会儿，起锅，香喷喷的麻辣肉就做好了，闻着一股浓浓的烤肉味道

常德风干肉做法

购买5斤8瘦2肥的新鲜猪肉，将其切成3块，在皮子上用刀插上口（便于铁钩挂住）

洗净，放入塑料盆内，撒上食盐和花椒粉，浇上白酒，然后用手搓揉搅拌均匀。

盖上盖子，让其自然浸泡一个晚上（24小时）后再打开盖子。

将粗铁丝剪短，弯成S状，再将一头穿入猪肉之前预留的口，然后挂在屋檐下，尽可能高一点，这里要求一定要通风

这样经过长时间的自然风干，肉质颜色开始逐渐发生变化，一般在20天作用即可享用，味道不错哦！

为了吃到风干肉的美味，建议大家直接蒸着吃，或煮着吃。

常德盐水肉做法

1、五花肉去毛洗切在锅里有开水过锅去污后捞出沥干水分。

2、把五花肉放入另一个干净的锅中，一次性倒入适量的温水以没过猪肉为宜。

3、根据自已的需要放入适量的盐，盖上锅盖。

4、用大火烧开后转中小火慢煮至熟。

5、捞出沥干汤汗切片即食。

文章分享结束，常德市区猪肉价格表一览和求常德麻辣肉的做法与配方的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！