海口猪肉进货价格表一览(海南省的猪肉什么时候才便宜)
2023-11-23 admin 【 字体:大 中 小 】
很多朋友对于海口猪肉进货价格表一览和海南省的猪肉什么时候才便宜不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
海南省的猪肉什么时候才便宜
海南省的猪肉一般在过春节时才便宜因为那时国家的蓄备肉投放市场平仰了肉价。
海口物价水平排名
海口物价水平在全国排名是靠前的,比较高。为什么这么说,海口的平均工资就是3000到4000元。但菜价贵的离谱,一般的菜都是4、5元一斤,瘦肉30到40元一斤,排骨40到50一斤,五花肉25元一斤,牛肉55元一斤,羊肉50元一斤,海口市的工资水平又低,大家说物价水平高不高?
海南猪头肉的做法
凉拌猪头肉
材料:猪头肉、香菜叶、酱油、醋、老姜末、大蒜末、新鲜辣椒末、花椒粉、葱花、辣椒油、鸡精、白糖
做法:
1、先将猪头肉去毛洗净后在清水中漂上一小时,漂去血水,然后再冲洗一遍,放入锅中用清水煮熟,可放入两块拍烂的老姜,入味。
2、将煮好的的猪头肉捞出冷却,切成薄片,装盘,如果你刀工够好,当然是切得越薄越好。
3、取一小碗,将酱油、醋、老姜末、大蒜末、新鲜辣椒末、花椒粉、葱花、辣椒油、鸡精和白糖在小碗里按比例兑好搅拌匀,调和成调料,配料的投放比列完全是各人所好,喜欢吃甜味的,白糖、醋可以多放点,喜欢麻辣的,花椒粉和辣椒油可以多放点。
4、将调和好的调料均匀的淋在猪头肉上,然后撒上香菜叶就可以了。
海南猪肉干的制作方法
材料
猪肉,老抽适量,五香粉适量,鸡精少量,盐少量,蜜糖少量
做法
1.先将猪肉切小块飞水。
2.将猪肉晾干放入搅拌机搅拌打碎,其间放入五香粉、鸡精、盐、油、老抽。
3.放在烤盘上压成薄片状,建议用玻璃烤盘。
4.放入烤箱用250度烤15分钟,然后取出翻转,再放到烤箱烤5分钟。然后取出表面涂上蜜糖,待凉快后即可食用。
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