水溶性物质是什么意思(水溶性物质有哪些)
2023-12-29 22:16:57 admin 【 字体:大 中 小 】
大家好,今天来为大家解答水溶性物质是什么意思这个问题的一些问题点,包括水溶性物质有哪些也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
一、甲乙丙类液体怎么区分水溶性和非水溶性
将液体与水混合,如果可以混合均匀,不出现分层,那么就是水溶性的;静置后分层的非水溶性。水溶性即可以溶解于水,和水融为一体;非水溶性物质不溶于水,会出现分层现象,密度比水大的下沉,密度比水小的上浮。
具有水溶性的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。水是最廉价的溶剂,来源广,无污染。水溶性高分子之所以溶于水,是因为在水分子与聚合物的极性侧基之间形成了氢键。
二、水溶性物质有哪些
化学课上说的大多是钾钠铵盐是水溶的,钙镁盐微溶的多.有机物中羟基、羧基等基团多的,与水的可溶性好,但也看其他基团,不太好说!
三、脂溶性和水溶性是什么
脂溶性是指物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能。脂溶性物质的分子中通常带有较长的碳链。例如:烷烃、脂肪酸、油脂、脂肪等。一般说来,分子中含有六个碳原子以上的有机物,譬如:六个碳原子以上的醇、醛、酮、酸等常不易溶于水而具有脂溶性。水溶性狭义地讲指物质在水中的溶解性质,广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。具有水溶性的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。答案补充简单来说,水溶性的物质能溶于极性溶剂(如水),脂溶性的物质能溶于非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚),不溶于极性溶剂。
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