大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于微冻是什么意思，微冻和冷冻区别这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、冷鲜与微冻是同一个意思吗

1、储存的温度不同

冷鲜是将温度降到0度左右；微冻将温度降到-8度来储存产品。

2、保鲜程度不一样

冰鲜的就是说能保持鱼刚死的新鲜度；微冻的就是把鱼冰冻起来可以放很长时间，失去了产品本身的鲜味

4、价格不同

冷鲜由于运输成本较高以及口感好，所以价格较高；而微冻的价格相对较低。

二、安淇尔微冻是什么意思

安淇尔微冻指的是冰柜的微冻温度在零度以下，而冰箱的冷藏室在0－10之间，两者是不一样的。

三、微冻和冷冻区别

两者的区别是。1、微冻是指温度在0度左右的环境，能够起到保鲜的作用，适合存放酸奶、鱼、豆腐、水果等食物，保持食材不结冻但新鲜。

2、冷冻是指温度在零下十五到十八度的环境，起到冷藏的功能，可长时间存放冷冻性质的食物，如冰淇淋、冰块等。温度比微冻更低。

关于微冻是什么意思和微冻和冷冻区别的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。