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堂馆是什么意思(堂馆意思)

2023-12-19 admin 【 字体:

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一、堂馆的意思解释

意思就是:旧时对茶楼、酒铺、饭馆、澡堂等服务人员的称呼。流行于北京、河北及东北等地区。也作“堂官”。

堂倌见食客登门,满面春风地迎上去接引,根据经验和食客的要求,介绍本店的拿手菜、风味菜,有意识地刺激客人的食欲,使之坚定在此就餐的决心,并引导到适当的位置上就坐。

《文明小史.第一六回》:他师徒五众就检了靠窗口一张茶桌坐下,堂倌泡上三碗茶。

二、斋轩阁堂馆有什么区别

阁堂馆是室内地方,有种清雅雍容的气息,多为拱顶、窗户等装饰,是国家官员活动的场所。斋轩是针对书香文化的特点,主要是为了研究和学习书籍而建的,私人设置的研究室、研习室,与阁堂馆有一定的相似性,但也有区别,例如斋轩多为一层楼建筑,因此通风采光比较好。

三、堂馆意思

“堂馆”是古人聚会研究事情的场所的意思。

“堂倌”是“店小二、服务员”的意思。

服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等场所里,为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人以令人满意的答复。

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