大家好，今天来为大家分享培根是什么意思的一些知识点，和男生说培根是啥意思的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、培根是什么意思啊

“培根”系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。

培根是西式肉制品三大主要品种（火腿、灌肠、培根）之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根有大培根（也称丹麦式培根）、排培根和奶培根三种，制作工艺类似。

工艺流程：选料→初步整形→腌制→浸泡→清洗→剔骨、修刮、再整形→烟熏。

二、文化培根的意思

文化，指的是知识渊博，培根，原本是肉，文化培根，就是指知识渊博丰厚的人。

人名。(FrancisBacon，西元1561～1626）英国政治家、哲学家兼文学家。自幼博览群书，毕业于剑桥大学。曾任律师、国会议员、大法官等。首倡科学实验为一切知识的基础，成为经验派哲学的鼻祖。著有《论文集》、《学术进步论》、《新大西洋》等，其学术思想对后世影响至深且巨。

三、培根意思

培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。

培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。

最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉（flitch），以及咸肉火腿薄片（rasher）。传统上，猪皮也可制成烟肉，不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。

研究表明，长期食用培根，的确可能增加患癌的风险。一天吃50克的加工肉，即两片培根，可以增加患结直肠癌18%的几率。[1]

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