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一、酸入肝、苦入心等五味入五脏的根据是什么白色入肺经、红色入心经等这五色对应五脏的根据又是什么

《内经》说，“天食人以五气，地食人以五味”，也就是说，“民以食为天”，但是怎样“食”却是有讲究、有学问的。

《素问·生气通天论》说：“阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝；味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑；味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡；味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚；味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。”因此提出了“谨和五味”的养生原则，强调只有五味调和才能使人“骨正筋柔，气血以流，腠理以密”，“长有天命”。

二、酸入肝是补肝还是泄肝

酸入肝是中医的理论,主要来源于黄帝内部经典,即所谓的“酸入肝,苦入心,甘入脾,心入肺,咸入肾,多吃酸性食物可以达到的效果滋养肝阴、养肝血,这通常是说酸养肝。通过饮食的调节，可防止肝血不足，镇静愤怒，促进胆汁产生，有助于疏通肝胆湿热，从而使肝脏能更好地发挥各项生理功能。

三、什么叫生羊乳

生羊乳意思就是刚挤出来，还没有杀菌的羊奶。羊乳，是牛科山羊属动物山羊或绵羊属动物绵羊的乳汁。遍及全国。羊奶或鲜羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。

现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。

和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

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