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六堡茶是什么意思(六堡茶属于什么茶)

2023-12-15 admin 【 字体:

大家好,六堡茶是什么意思相信很多的网友都不是很明白,包括六堡茶属于什么茶也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于六堡茶是什么意思和六堡茶属于什么茶的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

一、六堡茶属于什么茶

六堡茶是黑茶的一种,因产自广西六堡镇而得名,凭借口感醇香,韵味十足的特点深受茶友欢迎,以“红、浓、陈、醇”四绝著称。六堡茶的品种众多,按产区可分为六堡河沿岸、东区及东南区、梧峒河区、西北区四大产区,按工艺可分为古法六堡茶和现代工艺六堡茶两大类

二、六堡是什么茶系

六堡茶属于黑茶,或后发酵茶。

因产于广西省梧州市苍梧县六堡镇而得名,其茶采用本地群体种、广西大中叶种为原料,经杀青、揉捻、堆闷、干燥、渥堆、汽蒸等工艺制成,其成品茶具有红、浓、陈、醇的特色,有明显的槟榔香味,同时也能长期陈放、储存。

六堡茶的产地

六堡茶主产于广西省梧州市的六堡镇不倚村、塘平村、四柳村、理冲村、山平村、公平村、蚕村等地。

该茶区土壤系砂页岩风化发育而成,含粉砂量多,质地多为酸性中土壤,表土疏松。

海拔450米以下多为山地红壤和黄红壤,海拔450~700米为过渡性红黄壤。

该茶区溪流纵横,平均气温19~20℃,日照短、云雾多,昼夜温差大。

这样的地理环境,为六堡茶的品质及越陈越香特色的形成提供了十分良好的物质基础。

六堡茶的制作工艺

鲜叶采收之后,经过杀青、初揉、渥堆发酵、蒸压、陈化等工序,当陈化完成后,一些大箩仓储的茶叶,就可以进入精制加工厂,进行最后的成品制作。

这包括再次除杂(包括静电除茶、筛分、去石(机)、风选、拣梗、人工拣杂等)、蒸压、包装、抽检等环节。

成品茶,外形条索粗壮,色泽黑褐油润,耐于久藏被誉为“可以喝的古董”。

加上六堡茶自身具备强大的好处,陈茶稀缺,物以稀为贵,造就了六堡茶收藏价值高。

六堡茶的特点

总体而言,六堡茶具有红、浓、陈、醇的口感特点;

其干茶,紧实圆直均匀,色泽-青褐光润,净度-净。

并具有独特的槟榔香,其茶内质滋味浓醇,汤色红浓,回甘味强,耐泡度较高,经若干年陈化之后,内质更显醇浓、甘爽、嫩滑、油润,且极具陈韵。

三、六堡茶名字起源

六堡茶原产于广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇,事实上,当时一堡、二堡、三堡、四堡、五堡、六堡(都是地名)都有产茶,但因为五堡和六堡的茶质最佳,故名六堡茶。

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