大家好，今天给各位分享三鹿为什么加三聚氰胺的一些知识，其中也会对奶粉里为什么要放三聚氰胺进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 三鹿奶粉为什么要要拆三聚氰胺
2. 奶粉里为什么要放三聚氰胺
3. 三鹿奶粉创始人是谁
4. 三鹿奶粉企业为什么这么做

三鹿奶粉为什么要要拆三聚氰胺

现在检测蛋白质的方法都是通过检测里面的氮来推算蛋白质，一些不法分子为了牟取暴利，可能在奶里面加一些水等，蛋白质含量就不够了，为了增加蛋白质含量就添加三聚氰胺，三聚氰胺里含氮，这就是他们添加三聚氰胺的目的。实际上这只是一个欺骗消费者的假象

奶粉里为什么要放三聚氰胺

牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质。

食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多，说明牛奶兑水兑得太多，说明奶粉中有太多别的东西的粉。

但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。

因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了，这就是三聚氰胺的假蛋白。

三鹿奶粉创始人是谁

创始人是田文华，三鹿集团前董事长。因为三鹿牌婴幼儿配方奶粉被发现含有三聚氰胺导致全国大量婴幼儿患肾结石，涉嫌生产、销售含有三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉、液态奶制品，于2008年9月被免职、刑事拘留。后被判处无期徒刑。

三鹿奶粉企业为什么这么做

这个主要原因是当时的检测方法有问题。本身并没有主观去故意作假。

因为当时鲜奶，基本都是从比较小的散户收取，收取时候，都有标准，蛋白质含量高，就是好奶，价格就贵。所以散户为了提高牛奶蛋白质含量，就添加了三聚氰胺这种物质。它可以欺骗当时的检测方法，让检测出的蛋白质含量达到标准。

后来企业的下层收奶人员，为了增加收奶量。就在鲜奶里面添加水，再添加三聚氰胺，获取超高私利。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。