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本文目录

1. 提香是啥意思
2. 茶叶做青是怎么回事
3. 萎凋近义词
4. 萎凋什么意思

提香是啥意思

提香，从中文释义：提取香料、醇香、大自然拥有丰富的资源，取之不尽，用之不竭。提香就是充分利用大自然现有的绿色资源，并从中摄取对人体有益的元素和精华，提炼精制而成的天然生物活性护肤美容产品。

茶叶做青是怎么回事

做青也叫碰青、摇青、杀青，这是制作茶叶的一道工序，一般最常见见于乌龙茶，铁观音，当然有少数绿茶、白茶现在也会使用做青工艺来制作。

做青的目的通俗讲就是去除茶叶中多余的水质让原本的茶香做出来！做青能适当调节萎凋过程中水分蒸发和内含物自体分解。

做青由摇青和晾青两个过程组成。在摇青过程中，叶片组织因振动而增强细胞吸水力，增进输导组织的输送机能，茎梗里的水分通过叶脉往叶片输送，梗里的香味物质随着水分向叶片转移，水分从叶面蒸发，而水溶性物质在叶片内积累起来。

由于梗脉中的水分向叶片渗透，使摇青后叶子恢复苏胀状态，称为还青，俗叫还阳。摇青之后进入晾青，晾青又称静置、等青、摊青。

在晾青过程中，做青叶处于相对停止状态，叶片继续蒸发水分，叶片失水多，梗里失水少，叶片又呈凋萎状态，称为退青。在做青过程中，叶片进行着萎凋的化学变化，绿色逐渐减退，边缘部位逐渐变红。

通过5—7次的摇青和晾青的交替进行，当叶子呈现边缘红（朱砂红），中间青（或黄绿），叶脉透明，形状如汤匙，外观硬挺，手感柔软，散发出浓郁的桂花香（或兰花香），便是做青适度。

萎凋近义词

没有近义词。

"意思在一定的温度、湿度条件下均匀摊放，使适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。

蒌”的基本含义为多年生草本植物，多生于水滨、亦称“白蒿”；引申含义为常绿木本植物，果实有辣味，可制酱。

萎凋什么意思

萎凋withering，在一定的温度、湿度条件下均匀摊放，使适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。

OK，关于萎凋是什么意思和萎凋的意思的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。