炙烤是什么意思(烘烤和炙烤的区别)
2023-11-24 admin 【 字体：大 中 小 】
其实炙烤是什么意思的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烘烤和炙烤的区别，因此呢，今天小编就来为大家分享炙烤是什么意思的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
炙热是什么意思
拼音：
[zhìrè]
释义：
像火烤一样的热，形容极热：～的阳光。骄阳似火，大地～。
近义：
炽热
炙烤
酷热
火热
?
炙热是一个汉语词语，意思是像火烤一样的热，形容极热，也可形容心情澎湃。像火烤一样的热，形容极热。形容词:心情澎湃；衷心等待；炙热的阳光；炙热的夏季
炙烤的读音
zhìkǎo
炙，普通话读音为zhì。“炙”的基本含义为烤，如：炙兔；引申含义为烤肉，如：脍炙人口。
在现代汉语使用中，“炙”的用法一般是指烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤，如：炙肉(烤肉)。
炙烤是甚么意思
1炙烤是将食物用火烤烤或烧烤的一种烹饪方式。2炙烤的原理是利用高温将食物表面加热烤至变色并产生香味，增强口感和风味，同时还能杀菌、除臭等。3炙烤并不仅限于烤肉类食物，也可以用来制作面包、糕点等甜点类食品，同时也可以烤蔬菜等植物性食物。
炙烤是什么意思呢
意思就是烤；暴晒。
读音
[zhìkǎo]
例句
经过炙烤，这些食品变得又香又脆，非常可口。
近义
暴晒曝晒炙晒
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