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本文目录

1. 丝瓜苦的原因
2. 丝瓜带有苦味是什么原因
3. 丝瓜苦是什么原因
4. 丝瓜为什么吃起来有点苦

丝瓜苦的原因

丝瓜变苦的原因有两种：

一种是丝瓜受粉时产生串粉导致的发

苦，这种丝瓜是有毒的；

另一种则是受气候异常等因素，导致的

味道发苦。

丝瓜带有苦味是什么原因

是因为丝瓜在生长过程当中,或者是由于气候种植的原因导致丝瓜干扁,从而出现苦味。

苦丝瓜当中含有一定量的生物毒素,这一类毒素为糖苷生物碱,通过高温加热很难溶解,是有毒的,所以不建议吃苦的丝瓜。

丝瓜苦是什么原因

原因可能是基因遗传，环境突变，种植管理失控等。丝瓜的苦味是可以遗传的，基因会因为环境的不同发生突变，使丝瓜变苦，从而遗传。

丝瓜为什么吃起来有点苦

一、品种。苦丝瓜的苦味是能够遗传的，如果把苦丝瓜的种子种下去，长出的丝瓜也是苦的。丝瓜的苦味也是由基因控制的，基因是可以遗传的。一般有棱丝瓜容易形成苦味瓜。

二、交叉授粉。在昆虫授粉过程中，不带苦味的丝瓜植株接受了带有苦味的丝瓜植株的花粉、或者苦瓜的花粉而导致丝瓜发苦。

三、高温干旱、光照不足等不良生长环境。连续的高温、干旱、光照不足影响植株正常营养吸收而导致苦味瓜形成。

四、肥料使用不合理。丝瓜在生长过程中，如果氮肥施得过多，有机肥和磷钾肥用量偏少，水分不足，也会增加苦味。

五、植株受伤。丝瓜在移栽、施肥、除草或者在锄划过程中根系受到伤害导致丝瓜变苦，此外，丝瓜遭遇虫害、藤蔓受损伤，也易产生苦丝瓜。

六、连作。同一块土地上连续种植丝瓜作物，苦味丝瓜发生几率高。

文章到此结束，如果本次分享的为什么丝瓜会苦和丝瓜苦是什么原因的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！