五谷是什么意思(五谷都包括哪五种粮食)
2023-11-18 admin 【 字体:大 中 小 】
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下五谷是什么意思的问题,以及和五谷都包括哪五种粮食的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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麦稻黍菽稷五谷的解释
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指:
1、黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。
2、稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。
3、麦,禾本科植物的一类,五谷的一种,分为小麦,大麦等种类。
4、菽:豆类的总称,古语云:“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。
5、稻,是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的“水稻”(一贯指淡水稻)。
五谷是哪五谷
菽、黍、稷、麦、麻。
五谷一般指的都是稷、黍、麦、菽、麻。六谷一般说的就是稻、稷、黍、菽、麦、麻。六谷相比较于五谷来说,就多了一个稻。这是因为水稻本来是南方的产物,到了后来农业生产技术水平提高了,才被传到了北方。
至于这百谷,倒并不是真的就说上古时候有上百种粮食作物,它仅仅是表示有多种谷物的意思。
五谷都有哪几个谷
“五谷”,主要有两种常见的说法:
一种是稻、麦、黍、稷、菽,一种是麻、麦、黍、稷、菽。
两种说法的差别在于稻和麻,麻可以部分食用,但是麻的主要功能还是织布。第一种说法没有把麻包含在五谷里面,而把稻放在首位,更加符合人们今天的认知。
人们通常用“五谷”作为谷类粮食的统称,谷物粮食的种植对于农耕民族来说始终是重中之重。
五谷和五音分别是什么
平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
五声音阶,汉族古代音律。就是按五度的相生顺序,从宫音开始到羽音,依次为:宫—商—角—徵—羽;如按音高顺序排列,即为:12356宫商角徵(zhǐ)羽。唐代时使用“合、四、乙、尺、工”。
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