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本文目录

1. 为什么多春鱼每条都有籽
2. 我买的多春鱼为什么没籽
3. 有鱼籽的鱼还是没有的好吗
4. 多籽鱼和多春鱼是一种鱼吗

为什么多春鱼每条都有籽

多春鱼是一种雌雄异体鱼类，又可以雌雄互相转化且雄性存在极少的种类，所以吃的几乎全是雌性。多春鱼小时候是雄性，长大了是雌性，只有这样才可以在捕捞时设定网眼的大小，把体形小的雄鱼放掉，把雌鱼捞上来，由此多春鱼一生也都处于“姐弟恋”的状态。

至于为什么餐厅的每一条多春鱼都是怀孕的，专家认为不可能“全年产卵”，应该是在产卵期集中捕捞，然后大量冰冻起来，保证全年供应。

我买的多春鱼为什么没籽

答：多春鱼没有籽有两种情况，一是因为是雄性多春鱼，所以没籽；二是你买多春鱼的时候不是繁殖季节，所以多春鱼没有籽。

鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美！煎好的鱼身带着蛋香的酥脆，鱼肉的清甜鲜美，特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时，细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。

由于多春鱼常被用作饮酒的辅菜，在旧朝又因为其谐音而被人们寄予情感上的期望，因此诗歌也曾以之为寄托。

有鱼籽的鱼还是没有的好吗

没有鱼籽的好，没有鱼籽的鱼通常鱼体冬部位都比较厚实，鱼的肌肉丰滿，紧密，食用时囗感比较好，而有鱼籽的鱼，身体各部位比较松垮，肌肉无弹性，鱼体通常就两层皮，身体的营养都被鱼籽吸收掉了，故表现为很瘦，因此食用时，它的口感就非常差。

多籽鱼和多春鱼是一种鱼吗

多籽鱼和多春鱼不是一种鱼。

多春鱼，又名源五郎鲫、河内鲋、白鲫、白鲫和竹刀鲫/篦鲋等，野生状态时背部灰褐色、养殖时侧体银白色，体型较大，背高且肉厚，前背隆起似驼峰，头稍小，尾柄较细长，口裂较大。体长为体高的2.1―3.0倍，背鳍软条。

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