很多朋友对于为什么叫冰激凌和冰淇淋为什么叫冰淇淋不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 到底是冰激凌还是冰淇淋
2. 冰淇淋为什么叫冰淇淋
3. 为什么有人把冰棍叫冰激凌
4. ice-cream为什么叫冰激凌直译为冰雪女王，有什么联系吗

到底是冰激凌还是冰淇淋

两者都可以，冰激凌一般指冰淇淋(食品)。从字面上看，冰激凌的“激”字，本有激烈、激动的意思，形容比较硬朗。“水”与“敫”联合起来表示“水从一个狭小的孔洞喷出，扩散到一个大范围空间”；“凌”字有解作“冰”的意思，冰凌，凌锥，滴水成凌。总体上“激”“凌”二字都有形容好像冰一样硬。

冰淇淋为什么叫冰淇淋

冰淇淋这个词来源已经有很久的历史了，它最早起源于中国古代，大约在三国时期，当时有一位名叫“灵仙”何首乌的士大夫，他将雪糕和炼乳混合制作而成，所以便有了“冰淇淋”这个名字。

后来，这种雪糕就叫做“冰淇淋”，并逐渐流行起来，深受人们的喜爱。直到现在，这种美味的雪糕仍然叫做“冰淇淋”。

为什么有人把冰棍叫冰激凌

雪糕（icecream），国语叫做冰淇淋/冰激凌，是一种冰冻类的奶类甜品，通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。

雪糕和冰淇淋，两者有差别。

按国家的食品法律法规的定义，冰淇淋和雪糕是不一样的。冰淇淋要求总固形物大于30%，而雪糕大于16%即可；冰淇淋中，脂肪、蛋白质含量分别不能低于6%、2.2%，而雪糕对此无要求，仅要求总糖的含量要大于13%。

雪糕的性质介于冰淇淋与冰棍之间，在形态、口感上模仿冰淇淋，有乳品的一些特点，通过适当的膨胀工艺处理，食用时容易迅速刺激口腔。

ice-cream为什么叫冰激凌直译为冰雪女王，有什么联系吗

这是音译和意译的结合cream直译就是奶油据说当年的翻译者是天津人，觉得不好翻，就取谐音，番为冰激凌

关于本次为什么叫冰激凌和冰淇淋为什么叫冰淇淋的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。