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湖州粮食酒价格表一览(湖州本地特色酒)

2023-11-12 admin 【 字体:

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于湖州粮食酒价格表一览和湖州本地特色酒的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享湖州粮食酒价格表一览以及湖州本地特色酒的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 湖州本地特色酒
  2. 湖州十大名菜
  3. 湖州有什么特产
  4. 湖州油淋虾的正宗做法

湖州本地特色酒

是乌程酒。乌程酒作为湖州出产的美酒,在2000多年历史中独步群芳、飘香万里。优质的水和优良品种的稻米,为酿酒业的兴起,奠定了坚实的物质基础。好的水、好的米、适宜的气候,得天独厚的地理优势和一脉相承的酿酒技术,造就了湖州发达的酿酒业。

湖州十大名菜

湖州菜属于浙菜系列。湖州十大名菜有:烂糊鳝丝,清蒸太湖白鱼,老法虾仁,细沙羊尾,藏心鱼圆,德清酱羊肉,长兴爆鳝丝,太湖炝白虾,石笋风肉,湖式剪羊肉。还有太湖宴,百鱼宴等等湖州宴席名菜。即有大菜名菜,也有民间的特色名吃。大多以湖鲜为主。

湖州有什么特产

湖州特产1:安吉白茶

安吉白茶是浙江湖州著名的传统名茶,历史悠久。早在惠宗时期,赵霁就写了《大观茶论》,记载了安吉白茶。安吉地理环境优越,日照充足,气候温和,雨量充沛,四季分明,适宜农作物生长。所生产的安吉白茶形似凤凰羽毛,色泽青黄,色泽亮润,香气清新持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶嫩白如花,叶色白绿。

湖州特产2:玫瑰花糖

玫瑰糖是浙江湖州的传统地方,历史悠久。选用优质玫瑰和白砂糖为主要原料,再采用传统生产工艺制作而成。生产出的玫瑰酥糖色泽乳白色,内嵌粉色玫瑰酥心,香味醇厚,甜而不腻。是湖州四大传统名地之首,多次获得“玉兔奖”、省农博会金奖、食博会金奖等省、国家级奖项。

湖州特产3:雷甸枇杷

雷甸枇杷是浙江湖州的特色水果,历史悠久,汉代就有种植。雷甸地理环境得天独厚,土层深厚疏松肥沃,透水透气性好,水资源丰富,光照充足,非常适合枇杷的生长。生产的枇杷果实又大又厚,汁多味甜,营养丰富。

湖州特产4:朱老大肉馅饺子

朱老大肉粽是浙江湖州的传统小吃。历史非常悠久,始建于1887年(光绪十三年)。最著名的粽子是细沙甜粽子和鲜肉咸粽子。汤圆里的特制玫瑰沙,乌黑发亮,吃起来香甜糯糯;精选腿肉切成条的咸粽子,遍布粽子各处,首尾有馅,鲜香四溢。这种粽子可以存放一周不变质,冬天半个月也不会变质。

湖州特产5:张一品酱羊肉

张一品酱羊肉是湖州的特产,以嫩湖羊为原料,用炭火焖制,用酱油、水糖、红枣、姜、花椒等配料精制而成。其特点是色泽鲜红,汁浓,肉嫩,酥而不烂,鲜嫩可口,色香味俱全。是湖州百年传统名菜,制作的酱羊肉肥而不腻,鲜嫩酥脆。

湖州油淋虾的正宗做法

具体做法如下:

食材:虾500g、油适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、姜丝适量、香菜适量。

步骤:1.虾用清水反复清洗干净。

2.将水烧开,将虾倒入。

3.煮几分钟,虾变红弯曲后捞出控水。

4.将焯好的虾摆盘。

5.起锅热油,油烧至有烟冒出关火。

6.将油倒在虾上面。

7.再倒入蒸鱼豉油。放上葱,姜丝,香菜即可。

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