大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于面团被烫熟还能做什么，盛出是什么意思这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 东北话小盖帘是什么意思
2. 面团被烫熟还能做什么

盖帘，用高粱杆最上一节串制的圆形器具。多用于厨房，摆放食品。高粱杆最上一节去了高粱头，这一节又长又光滑，串制的盖帘没有节，非常平滑，特别东北农村几乎家家都会有这样的器具。冬天冻饺子，夏天晒干菜，包饺子是用它摆放饺子都非常实用，当然了小盖帘就是小了一点的器具。

1、面团被烫熟还能制作簿饼的。将烫熟的面团分成2两一个的小面团。再将面团杅成簿簿的饼放入饼。因为面是熟的，所以簿饼很快就熟了。将簿饼内卷入一些生菜，炒豆芽鸡蛋饼甜面酱等也非常好吃。

2、烫熟的面团还可以用作蒸饺的面皮，但要注意最好用半熟的素馅才好。

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