老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于郏县冷冻牛肉价格表一览和郏县牛肉哪家好的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享郏县冷冻牛肉价格表一览以及郏县牛肉哪家好的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 河南郏县卤牛肉做法
2. 郏县牛肉哪家好

河南郏县卤牛肉做法

主料：牛排肉适量

辅料：葱适量，姜适量，花椒适量，大料适量，香叶适量，小茴香适量，桂皮适量，干辣椒适量

配料：白酒适量，胡椒面适量，特级酱油适量

做法：

1.把牛排肉用两小勺盐、两小勺白酒、花椒、胡椒面、拍碎的姜、葱腌制半小时以上。

2.锅中倒入自己之前卤肉的老卤水，一碗清水，再添加一大勺特级酱油、辣椒、花椒、香叶、桂皮、大料、小茴香、一小勺白酒烧开。

3.放入腌好的牛排肉、葱段和老姜大火烧开，小火慢卤。

4.煮至一两个小时左右，用筷子能戳入牛排肉即可。

5.捞出稍微放凉，切成片装盘。最后撒上花椒面。

郏县牛肉哪家好

三郎庙白金峰牛肉好吃。

三郎庙牛肉始于宋、盛于清，是康熙年间著名的老字号贡品牛肉，选用良品中国八大优种牛之一的郏县红牛，采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成，色红肉嫩，味道鲜美。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！