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本文目录

1. 甘肃武威烩菜怎么做
2. 甘肃省哪里蔬菜最多
3. 武威市蔬菜种植面积
4. 武威菜锅子做法

甘肃武威烩菜怎么做

武威烩菜最出名，具体做法是准备材料，用馒头肉丝做成大肉丸子，提前做好清粉块子，泡软的粉条，把大肉，鸡肉放进锅中煮烂，把鸡肉取大骨头，泡发木耳，洗干净，把鸡肉汤中的大料去除，根据吃饭的多少进行加水，把准备好的食材放进肉汤，烧开，还可以放进很多原料，放上大香，花椒，姜粉，胡椒少量调味，酱油调色，耗油增香提鲜。

香菜，小白菜，增加烩菜颜色，最后放上盐巴，少煮一会，可以吃清一些，也可以吃稠一些，根据自己的口味具体调节，香！

甘肃省哪里蔬菜最多

甘肃种植蔬菜的地方很多。像定西，天水，临洮，张掖，武威都大面积的种植蔬菜。像临洮以前是洮河边上居住的人种蔬菜，浇水方便。现在高山上居住的人都种，主要种植的是菜花，辡子，洋葱，连花白，胡萝卜，白萝卜。现称高原菜。这些菜乃旱，成活率高，产量也高。

武威市蔬菜种植面积

夏菜种植面积10.2万亩，年生产绿色蔬菜30.91万吨，产品远销北京、上海等国内大中城市，并出口到日本、泰国、韩国等国家及港澳台地区，实现产值10亿元，亩均收益达到1万元。天祝县积极鼓励新型农业生产经营主体开展绿色食品认证，引导发展绿色有机农产品，加强农产品地理标志登记保护，培育壮大安全优质农产品公共品牌。截至目前，全县“三品一标”产品累计认证数量79个，注册农特产品商标241个，天祝藜麦成功认证地理标志产品，天祝白牦牛、天祝藜麦入选“甘味”知名农产品目录，“一年一穗”“藏乡富盛”“圣雪臣祥”入选“甘味”知名企业商标品牌。

武威菜锅子做法

步骤1

准备材料

步骤2

金针菇、香菇、绿色蔬菜洗净，沥干水分后切好备用

步骤3

木耳、粉丝以凉水泡好，备用

步骤4

豆腐切片备用

步骤5

沙锅内加入适量水，放入切好的腊肉煮沸，加入豆腐，改用文火继续煮约5分钟

步骤6

依次将香菇、木耳、金针菇、粉丝加入沙锅内略煮，最后加入绿色蔬菜

步骤7

待蔬菜烫熟后，加入适量盐、鸡粉调味即可

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