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本文目录

1. 赤峰农贸市场买羊肉
2. 赤峰对夹熏肉的做法

赤峰农贸市场买羊肉

赤峰松山区山西营便民市场，地点在新城区友谊大街与新惠路交汇处西南角。赤峰市松山区西大桥振兴市场，地点西大桥下松山区振兴大街35号，红山区早市，地点红山区火花路南段鑫峰装饰材料市场内，都有羊肉卖。

赤峰松山区西山营便民市场，卖的东西全，有海鲜、牛羊肉、鸡、鸡部位，猪肉、蔬菜水果，调料等，有好几个摊位卖羊肉、羊骨架、羊腔子，都有的卖。

赤峰对夹熏肉的做法

这个熏肉的做法是秘制不传外人的，我们也只能知道个大概，首先选用优质的猪肉洗净用各种调味料香料及中药腌制，腌制一定时间后捞出在入水煮熟，最后一步是用柏木熏制，放凉后备用即可（整个熏制过程是秘不宣人的）。

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