大家好，关于菜式是什么意思很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于什么是菜谱的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 什么是堂食
2. 菜铺是什么
3. 什么是西餐
4. 什么是菜谱

什么是堂食

堂食就是在餐厅里面用餐，堂食是相对于外卖或者打包外带而言的。一般来说堂食的成本要高点，涉及到用餐场所，餐后清洁处理，用餐环境的装修。个人来说比较喜欢堂食的，不太喜欢外卖或者打包的这些包装，对环境的破坏很大，所以还是钟意堂食。

菜铺是什么

菜铺是一个经营蔬菜、水果、肉类等食品的小摊贩或小商店。这种店铺通常比较小，经营的商品种类不是特别多。菜铺通常在街边或者市场中，而且有时也会有一部分的人专门行走于不同的菜铺之间，购买自己所需的食材。

什么是西餐

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。

什么是菜谱

菜谱是饭店为了方便客人点菜把饭店内各式各样菜印成一本书。书中有各种菜图案，价格和菜品的简单介绍。客人可以依照菜谱去点自己想吃的菜既方便客人也方便主家。很便捷的一种方式。

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