很多朋友对于荆州市新鲜牛肉价格表一览和荆州炖牛肉的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 荆州炖牛肉的做法
2. 荆州沙市十大特产
3. 荆州麻辣牛肉做法

荆州炖牛肉的做法

锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜（如要用汤，水可加量）准备好调料盒和其他调料。

水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，倒入稍许料酒、酱油，加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒（里面可放入八角、花椒和干山楂），大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右

荆州沙市十大特产

鱼糕、白云边白酒、刺绣、牛肉、大闸蟹、莲藕、笔架鱼肚、蜜柚、黄桃、大白刁。

（荆州这儿河湖密布，又有肥沃牧场，所以这儿的特产好多。除了这些，还有沙市小胡鸭等等等等）

荆州麻辣牛肉做法

食材：牛腩500克；白萝卜1根

麻辣牛肉的做法

1.牛腩冷水下锅加入葱、姜、料酒焯水捞出

2.热油爆香葱姜蒜，花椒，辣椒，香叶，八角，桂皮，加一勺豆瓣酱炒出红油

3.加入牛肉翻炒均匀+一勺蚝油+一勺生抽+一勺老抽翻炒均匀上色

4.加入没过食材的热水加几粒冰糖炖40分钟

5.加入萝卜和蒜粒继续煮20分钟，加盐调味大火收汁

荆州市新鲜牛肉价格表一览和荆州炖牛肉的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！