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本文目录

1. 银针茶是竹叶青吗
2. 竹叶青的栽培方法
3. 怎样分辨竹叶青有什么特点吗
4. 竹叶青属于什么茶

银针茶是竹叶青吗

不是。

银针茶一般指的是君山银针，产于湖南岳阳洞庭湖中君山。

竹叶青是四川峨眉山所产。

四川峨眉竹叶青扁直平滑，翠绿显毫，形式竹叶。银针条形纤细，茶芽象一根根银针。

竹叶青和银针虽同属绿茶，但是君山银针却是传统的中国十大名茶之一。竹叶青稍次点。

竹叶青的栽培方法

竹叶青是一种常见的茶叶，其栽培方法如下：

1.土壤选择：竹叶青喜好土质疏松、排水良好、肥沃的土壤，适宜的pH值为4.5-5.5。

2.水分管理：竹叶青在生长过程中需要充足的水分，但是过多的水分会影响竹叶青的品质。一般要避免在雨季降水较多时进行浇水，以免引发黄叶病等。

3.光照管理：竹叶青对光线的要求较高，要选择充足的阳光充分照射叶子。

4.施肥管理：在种植季节内，适时进行施肥，建议采用有机肥或复合肥配合使用。

5.剪枝管理：适当进行有规律的修剪，保持茶树的树形和叶与枝的平衡。

在进行竹叶青栽培的同时，需要注意防止常见的茶树病虫害，例如茶叶锈病、蚜虫、花叶螟等，以保证竹叶青的品质和产量。

怎样分辨竹叶青有什么特点吗

竹叶青茶珍贵无比，那么茶友们该如何分辨真假竹叶青呢？教你三步鉴别出竹叶青的真假！

分辨真假竹叶青茶三步走：

第一步

看干茶叶，未泡茶前取一些仙毫观看，从色泽上看仙毫表面油亮。相比新茶，陈茶的色泽发暗；竹叶青的颜色就像名字一般，绿的十分鲜亮，嫩绿。

第二步

闻干茶叶，取一些没有泡的茶叶，放在鼻子下细闻。新茶要放冰箱储存，仔细闻的话有淡淡清香。陈茶就没有清香，一闻就会感觉到一股陈旧的茶味。竹叶青就更好分辨了，轻轻一闻就能闻见一股青草味。

第三步

冲泡看茶叶，冲泡后的仙毫色泽有些偏黄，且根根芽头直立，就算落入杯底，芽头也是根根竖立。味道有些苦涩，一般4道水左右，茶味慢慢淡去。竹叶青，空心较多，落入杯底后不会直立，一般3道水后就会没有味道，茶香如青草香味。

竹叶青茶采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶，它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。峨眉竹叶青名茶已成为茶农的支柱品牌，目已形成家庭手工自我加工、设点机器服务加工和大型名茶加工厂等多层次加工制作名茶。

竹叶青属于什么茶

竹叶青属于绿茶类。

它产自四川峨眉山海拔600-1500米处的地方，又被称之为峨眉高山绿茶，它是用明前茶芽精制成的。一直以来，坚持高山、明前、茶芽三大标准，是我国高端绿茶的领导者。冲泡之后茶芽上下浮沉，汤色黄绿清澈，喝一口鲜醇爽口，回甘悠长。

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。

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