大家好，今天给各位分享炙烤是什么意思的一些知识，其中也会对炙烤大地什么意思进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、炙烤是甚么意思

1炙烤是将食物用火烤烤或烧烤的一种烹饪方式。2炙烤的原理是利用高温将食物表面加热烤至变色并产生香味，增强口感和风味，同时还能杀菌、除臭等。3炙烤并不仅限于烤肉类食物，也可以用来制作面包、糕点等甜点类食品，同时也可以烤蔬菜等植物性食物。

二、炙烤的近义词最佳答案

炙烤是指在火上烤；曝晒过度。

炙烤的近义词意思最接近的是灼烧。

炙烤的近义词：炙热、炎热、暴晒、灼烧

1、炙热：像火烤一样的热，形容极热：炙热的阳光。骄阳似火，大地炙热。

2、炎热：（天气）很热，炎热的夏天。

3、暴晒：在强烈的阳光下久晒：烈日暴晒。洗好的丝绸衣服不宜暴晒。

4、灼烧：焚烧

三、炙烤的意思

炙烤是指用高火烤烤食物，让食物表面变得有焦黄色和稍微炭焦的烹饪方式。这种烹饪方式通常可以带来一种独特的味道和风味，可以让食物更美味。在烤肉、蔬菜、面包等食物中经常使用炙烤的方法烹饪。同时，炙烤也是一种比较健康的烹饪方式，可以保留食物的营养成分，并减少油炸等烹饪方式所带来的食品过多脂肪和卡路里。

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