大家好，如果您还对炒腾是什么意思是什么意思不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享炒腾是什么意思是什么意思的知识，包括炒概念是什么意思的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、翻炒的近义词是什么

翻炒的近义词是：翻搅翻的解释[fān]1.歪倒（dǎo），反转，变动位置，改变：推～。

～车。

～卷。

～滚。

～腾。

～工。

～阅。

～身。

～地。

～修。

～建。

～改。

～脸。

人仰马～。

～江倒海（形容水势浩大，多喻力量或气势非常壮大）。

～云覆雨（喻反覆无常或玩弄手段）。

2.数量成倍的增加：～番。

二、家禽腾子怎么烧好吃

食材：藤鸭半只，青岛啤酒一罐，八角两粒，葱姜适量，生抽一勺，老抽一勺，料酒一勺，剁椒一勺，菌菇适量。

做法。

1、藤鸭切小块放入冷水中，加一片老姜、一勺料酒大火煮开，焯去鸭骨头里面的血水后捞出。菌菇撕碎焯水后捞出。

2、锅中水倒掉烧热，放半勺植物油，然后放入八角、老姜、大葱和鲜香提味的剁椒酱炒香，再倒入鸭肉翻炒均匀，入一勺生抽、一勺老抽翻炒上色。

3、鸭肉炒好，倒入一罐啤酒没过鸭肉，大火将啤酒煮开之后转小火炖煮大约30分钟。

4、此时的啤酒收干得差不多时3，放入之前焯好水的菌菇、香葱，翻炒均匀后出锅就可以了。

三、烧菜是什么意思厨师烧菜叫什么

烧菜：南方人日常用语（主要指江浙沪一带），对应的是北方人的日常用语：炒菜；相应的还有北方人习惯用：做饭，南方人习惯用：煮饭。

烧菜，包含——煮、蒸（腾）、炒、煮（氽）、炸、炖，烤，闷、薰、烙、划（溜）、烫、涮、烹、煲（洘）等多种方法。手法很多，技巧各异。

炒菜是中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。

关于炒腾是什么意思是什么意思到此分享完毕，希望能帮助到您。