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无碘盐是什么意思(什么是无碘盐哪些人需要吃无碘盐)

2023-12-26 admin 【 字体:

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一、什么盐是无碘盐

无碘盐是指不在盐中添加碘化钾或碘化钠等化合物的盐,其碘含量很低甚至接近于零。一般来说,无碘盐也称为食品级盐,与普通食用盐一样,都是从天然盐矿或者海水中提取的天然盐。无碘盐不会影响人体内碘元素的摄入量,但是由于现代人摄入碘的途径比较单一,因此为了保障人体内的碘元素摄入量,建议适量摄入碘盐或者富含碘元素的食物。

二、什么是无碘盐哪些人需要吃无碘盐

无碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐。碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料,甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢。碘存在于自然界中,人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。

适用于不缺碘地区人食用

三、无碘的盐是什么

无碘盐就是不含碘的食盐。之前我国单纯性甲状腺肿发病率较高,经研究发现单纯性甲状腺肿与患者膳食中缺碘有关,所以我国为了预防甲状腺肿的高发病率,强制食盐中加入碘,得到了良好的效果,后来单纯性甲状腺肿的发病率越来越低。

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