大家好，制作酸奶是什么意思相信很多的网友都不是很明白，包括自制酸奶与街上卖的酸奶有什么区别也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于制作酸奶是什么意思和自制酸奶与街上卖的酸奶有什么区别的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、纯甄是什么意思

纯甄是蒙牛乳业有限公司的一款牛奶，意思是点滴纯粹、乳此简单，纯甄是一款酸奶，除了有原味酸奶，还有大家喜欢的盒装的纯甄草莓酸奶、纯甄蓝莓酸奶、纯甄黄桃燕麦酸奶口味，还有瓶装西柚味、芒果味、白桃味酸奶，可以购买自己喜欢的口味，纯甄是一款在常温下保存六个月的酸奶

二、自制酸奶与街上卖的酸奶有什么区别

要是按营养来讲的话当然是自制酸奶的营养价值更高一些啦，因为自制酸奶没有稳定剂麦芽糊精增稠剂等等，这些不利于人体健康的东西，它完全是靠发酵而成的纯酸奶。推荐你要是喜欢喝酸奶，而且长期喝的话，还是自己在家做更好一些。

三、做酸奶是超市里的任何酸奶可以当制作酸奶发发酵剂吗

一定是发酵菌自制酸奶好，市售酸奶其实也是发酵菌做出来的。如果用酸奶做引子做酸奶那么会破坏掉原有的菌种平衡，导致酸性物质越来越多，酸奶味道越来越酸，口感也变得不好。

同时还容易有杂菌滋生，影响健康。

如果您是酸奶爱好者，可以考虑咱们益生和美发酵剂，拥有三株国家专利菌种，不仅口感好，后味浓醇，而且肠道调理意义，因为菌种的耐受胃酸与胆碱的特性，是目前国内唯一一家具有真正调理意义的发酵剂品牌呢。

好了，关于制作酸奶是什么意思和自制酸奶与街上卖的酸奶有什么区别的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！