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本文目录

1. 菠萝蜜用石灰怎样催熟
2. 菠萝蜜为什么要切个口
3. 菠萝蜜为啥都切口抹石灰能保存多长时间
4. 菠萝蜜砍一刀为什么要涂白色的

菠萝蜜用石灰怎样催熟

菠萝蜜可以用生石灰催熟。具体的可以在篮子下来铺一层生石灰，然后盖一层布，最后把菠萝蜜放在布上面，放置一段时间菠萝蜜就会催熟了。

菠萝蜜刚采摘下来还有一种催熟方法就是把菠萝蜜的蒂切开一小段，然后让菠萝蜜的汁从蒂这里流出来，这样菠萝蜜也可以起到催熟的作用，而且这种方法催熟特别快。

菠萝蜜为什么要切个口

是因为种植户为了查看菠萝蜜的成熟程度，保证售出去的每个菠萝蜜都是成熟的。因为菠萝蜜一般是无法通过表面准确判断是否成熟的，所以需要在顶端开个口子看看里面的果肉是否成熟。

一般切开口子后种植户都会在菠萝蜜的切口处涂上一层石灰，主要起到防止蚊虫、细菌等进入，达到保鲜的作用，对人体是都没有伤害的。

菠萝蜜为啥都切口抹石灰能保存多长时间

菠萝蜜上的石灰主要起到防腐、杀菌的作用,对人体是没有伤害的,经过石灰处理的菠萝蜜可以存放更长时间。

因为石灰与水反应会生成氢氧化钙,所以石灰有干燥的作用,涂在菠萝蜜上可以保持切口干燥。一般可以保存半个月

菠萝蜜砍一刀为什么要涂白色的

菠萝蜜砍一刀后，会流出一种白色的汁液，这种汁液叫做菠萝蜜乳液。菠萝蜜乳液中含有一种叫做菠萝蛋白酶的酶类物质，这种酶类物质会分解蛋白质，导致菠萝蜜变得不好吃。

因此，为了防止菠萝蜜乳液流出，砍一刀后需要涂上白色的东西，如牙膏、面粉、盐等，这些东西可以阻止菠萝蜜乳液的流出，保持菠萝蜜的新鲜和口感。

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