大家好，如果您还对柠檬为什么会变黑不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享柠檬为什么会变黑的知识，包括为什么自己晒的柠檬片是黑色的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 为什么自己晒的柠檬片是黑色的
2. 柠檬坏掉的表现
3. 树上柠檬皮变成褐色的是为什么
4. 柠檬放久了为什么会发霉

为什么自己晒的柠檬片是黑色的

柠檬本身就含有丰富的维C，这是一种很容易被氧化的物质，所以柠檬片在买回来一段时间就会变暗，这说明维C被氧化了，黑色的柠檬干是不新鲜的。一般柠檬片这样已经变质了，是不能喝的，喝了对身体反而不好。

最好买新鲜的柠檬泡水。

柠檬坏掉的表现

观察柠檬表皮是否有大量黑色斑点,如果有则柠檬已经变质。

柠檬气味如果有臭味则已经变质。

用手轻捏柠檬,柠檬干瘪较软则已经变质。

切开柠檬,柠檬果肉出现变黑则已经变质

树上柠檬皮变成褐色的是为什么

柠檬变黑可能是螨类害虫所致，也可能来自铁锈的“污染”。

锈螨等螨类害虫能使柠檬变成黑褐色。柠檬只是皮变黑了，仍然可以食用，对人体健康没有影响，只是影响销售。弄不清楚原因最好不要贸然吃，万一有虫子就不好了。

铁锈“污染”使柠檬变色的可能性不大，如果是铁锈污染，用水应该都洗得干净。

柠檬放久了为什么会发霉

柠檬放久了会发霉是由copy于霉菌所引起的。当柠檬被霉菌侵染后，由于霉菌大量繁殖，分泌代谢产物，使食物霉变。霉菌的种类很多，其代谢产物也有很多种，至今已知的霉菌毒素就有200种左右。

最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌。

这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系。

柠檬为什么会变黑的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于为什么自己晒的柠檬片是黑色的、柠檬为什么会变黑的信息别忘了在本站进行查找哦。