大家好，今天给各位分享虾为什么是蓝色的的一些知识，其中也会对虾为什么是蓝色进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 虾为什么是蓝色
2. 虾发蓝是怎么回事
3. 为啥虾有的蓝有的不蓝
4. 虾变成蓝色是什么原因

虾为什么是蓝色

虾的蓝色来自于其体内的一个叫做蓝蛋白的分子。蓝蛋白在虾的血液中起着运输氧气的作用。蓝蛋白分子结构中的一部分会吸收红、绿光而反射蓝光，使得虾的外观呈现蓝色。

虽然虾的外壳本身是透明的，但蓝蛋白的存在让虾体现出了蓝色的特征。

虾的蓝色在远处或水中会更明显，这是因为蓝光在水中传播距离更远，所以我们才能看到虾呈现出鲜艳的蓝色。

虾发蓝是怎么回事

沼虾、对虾、小龙虾等节肢类动物的血液中含有血蓝蛋白，这是一种含铜的呼吸色素，血液呈现出蓝色那是因为虾类节肢动物血液中含有铜离子的缘故。其实这是一种正常现象，我们人类等哺乳动物血液中呈红色是因为血液中含有铁原子，因此有所不同。

对于虾看起来是蓝色的，煮过之后会变色，其实这也是一个正常的理化反应。加热后的虾身，主要变色的区域有两处，一个是虾的头部会微微变黑，另外就是虾全身的壳部分会变红色。

为啥虾有的蓝有的不蓝

因为品种的不同,可能菜场卖的是养殖的大头虾,大头虾本身是蓝色的。草虾有的个体就会变的很蓝。广州的草虾叫蓝壳，多数是蓝色的。有可能是沼虾的一种，泰国很常见。

如果它的脚是蓝色的，很可能是罗氏虾，熟了就变红了。比基围虾贵点，头大壳硬，蛮好吃的！

虾变成蓝色是什么原因

虾变成蓝色是因为虾已经死了

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