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本文目录

1. 南昌老三样中午最晚几点可以去
2. 南昌老三样创始人
3. 有人知道南昌老三样是哪老三样吗
4. 南昌老三样的由来

南昌老三样中午最晚几点可以去

回答是，中午最晚3一4点钟都可以去。

南昌老三样创始人

南昌正宗的老三样创始人是纪望利。老三样是典型的赣菜风味，老南昌的童年回忆，2015年纪望利在船山路开了第一家老三样赣菜店，一炮而红，一席难求，继而又在红谷滩绿茵路和北京路开了两家店，目前打算在万寿宫开第四家店。但南昌还有五家店也是打的老三样的牌子，因为不是正宗店，客流量就有天壤之别了。

有人知道南昌老三样是哪老三样吗

1、羊子两室一厅，2、毛毛饭店，3、山村饭庄，4、民间秘方，5、万寿宫吴晓红辣椒饼，6、刘记老字号，7、国林蛋糕，8、正宗云片糕，9、春洪猪血，10、高师傅特色米粉汤包店。

南昌老三样的由来

南昌老三样是糊羹，鱼和杂素，这三道菜是南昌人过年不能少的老三样，肉皮，木耳，大白菜，肉丸等一起杂炖，是家宴桌上一道特别的菜，这道菜的典故是乾隆皇帝下江南时两江总督收集各地珍奇食材，可乾隆皇帝面对经常吃的山珍海味提不起兴趣，厨师一时兴起，把剩余的一些零碎食材比如木耳，海参，鲍鱼等用高汤闷炖，烧成一碗高级版的烧杂素，没想到乾隆皇帝尝过一口龙颜大悦，吃的有滋有味，用餐完之后，问这道菜菜名与做法，厨子觉得烧杂素这名字上不了台面，但一时又答不上来，乾隆皇帝见状，便说＂这道菜选用材料一应俱全，不如就叫全家福吧‘’由此这道经典名菜就这样传承下来，成了南昌人过年不可少的老三样。

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