很多朋友对于桂林三花酒历年价格表一览和三花酒52度能存放多久不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 三花酒是什么酒
2. 三花酒52度能存放多久
3. 三花酒度数
4. 10元一瓶53℃三花酒是真的吗

三花酒是什么酒

花酒是中国米香型白酒代表。也是国家品酒会最早一批确定的第四大香型（浓、清、酱、米）。之所以被称为三花酒，据说是因为此酒酒花分为上层大花，中层中花，下层小花。

桂林三花酒有着悠久的历史，其酿造工艺传承古法酿造。酿酒原料主要是大米，加入当地香酒药草制成的小曲，采用半固态发酵、蒸馏而成。流程为：用五六十度热水浸泡大米，之后沥干水上锅蒸饭，蒸到15-20分钟，待大米变色，加入大米量60%的热水，继续蒸15-20分钟，继续加入40%热水后蒸饭。出饭量为220%到240%，必须做到熟而不粘，因为“烂饭无好酒”。太黏的话不利于加曲糖化。饭蒸好以后扬冷加入小曲，待温度适宜入缸培菌发酵到一定程度，加水继续发酵，最后蒸馏出酒。整个发酵过程在七天左右。

从生产过程我们可以看出，南方一些省份农村家庭做米酒的也很多，其流程与我们的米香型白酒前半段一样，只是没有经过蒸馏和陈酿过程。个人家里酿制的米酒度数较低，里面也会有醪糟，上半部分比较清亮称为“清酒”，在古代是有钱人喝的。下半部分比较混浊，称为“浊酒”是普通老百姓经常喝的。

三花酒52度能存放多久

三花酒52度可以存放10年，根据三花酒的官方消息，这个酒越放越香，一般来说十年左右是存放的极限了，一定要好好保存

三花酒度数

桂林市生产的三花酒的度数一般分为38度，45度和52度三种，特别是38度和52度的酒是他的代表作，它的口感和质量还是非常不错的，价格也比较便宜

10元一瓶53℃三花酒是真的吗

是真的。10元一瓶53℃三三花酒，因酿造时蒸熬三次，摇动时可泛起无数酒花，酒花细腻，俗称“三熬堆花酒”，又有“堆花酒”的别称。三花酒除了常见的桂林牌还有壮泉三花酒。

这款壮泉三花酒采用壮族传统配方酿造，千年民族古方口碑，酒花丰富细腻，酒质清香，入口柔滑，价位实惠，125毫升小瓶装，容量更贴心。

关于桂林三花酒历年价格表一览，三花酒52度能存放多久的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。