这篇文章给大家聊聊关于兰州孕妇料酒价格表一览，以及兰州烤羊肉调料配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 兰州手抓羊肉调料
2. 兰州烤羊肉调料配方
3. 兰州爆炒羊肉片调料

兰州手抓羊肉调料

以下是兰州手抓羊肉调料的配方：

-孜然粉：适量

-花椒粉：适量

-八角粉：适量

-辣椒粉：适量

-盐：适量

-生姜：适量

-蒜：适量

制作方法：

1.将适量的孜然粉、花椒粉、八角粉、辣椒粉、盐混合在一起，搅拌均匀。

2.将适量的生姜和蒜切成末，加入调料中，搅拌均匀。

3.将调料装入干净的密封瓶中，放在阴凉干燥处保存。

使用方法：

1.将羊肉切成小块，用清水浸泡一段时间去腥。

2.将羊肉放入开水中焯水，捞出沥干备用。

3.将适量的调料撒在羊肉上，搅拌均匀腌制一段时间。

4.将腌制好的羊肉放入锅中，加入适量清水煮开。

5.煮至羊肉熟透后，将羊肉捞出，放在盘中即可。

注意事项：

1.调料的比例可以依据个人口味进行调整。

2.羊肉煮的时间不宜过长，否则会影响口感。

3.在使用调料前，最好将其搅拌均匀，以保证调料的味道均匀。

兰州烤羊肉调料配方

兰州烤羊肉串调料，先用料酒、洋葱、味精、盐、葱、姜、香油、再倒点提前泡好的花椒水（小碗里放20粒花椒，用开水浸泡小时）这几项都拌好，和羊肉块一起腌制半小时，竹签也要提前浸泡。羊肉块腌好后肥瘦搭配穿在竹签上，准备烤的调料孜然面、辣椒面、胡椒粉、花椒粉即可

兰州爆炒羊肉片调料

材料

主料：鲜羊肉350克、大葱3根

调料：料酒1小勺、酱油1小勺、盐小半勺、糖小半勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、味精1/4小勺、香醋1小勺

做法

1、把大葱洗净切块备用。

2、羊肉切厚度均匀的薄片备用。

3、羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1到2小时入味。

4、锅烧至非常热，倒入食用油加热至冒烟，把腌制羊肉放入大火爆炒。

5、再加入另一半大葱快速翻炒。

6、最后沿着锅边烹醋起锅。

关于兰州孕妇料酒价格表一览的内容到此结束，希望对大家有所帮助。