大家好，今天小编来为大家解答福州聚春园价格表一览图这个问题，福州聚春园人均消费很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 福州聚春园人均消费
2. 福州聚春园佛跳墙正宗的做法

福州聚春园人均消费

福州聚春园是一家以闽菜为主打的餐厅，位于福州市中心的文化宫路。在福州聚春园这里人均消费大约在100元左右。这里的菜品丰富多样，由传统的闽南菜、客家菜以及一些创意菜式组成。比较受欢迎的有招牌菜“沙茶猪肚鸡”、“猪手蹄花”、“马蹄炒肉”等等，都是味道非常地道的福州传统美食。还有一些创意菜比如“海鲜羊肉烤饭”和“花雕鸡焖饭”，口味也很不错。这里的装修也算得上比较优雅，在商务休闲、家庭聚餐等各种场合都是一个不错的选择。

福州聚春园佛跳墙正宗的做法

福州聚春园佛跳墙是福建省福州市的传统名菜之一，制作方法繁琐，需要用到多种高档食材，口感鲜美，营养丰富。以下是福州聚春园佛跳墙的正宗做法：

所需食材：

-瑶柱100克

-干贝50克

-鲍鱼50克

-花菇100克

-鸡腿肉250克

-猪肚100克

-火腿肠50克

-鸽蛋12个

-猪蹄筋100克

-鱼翅50克

-虫草花20克

-枸杞子20克

-姜片5片

-料酒适量

-盐适量

-生抽适量

-鸡精适量

-高汤适量

步骤：

1.瑶柱、干贝、鲍鱼分别用清水浸泡2小时，直至变软。

2.花菇、猪蹄筋分别用清水浸泡2小时，直至变软。

3.鸡腿肉去骨，切成2厘米见方的小块，用料酒、盐、生抽、鸡精腌制10分钟。

4.猪肚洗净，切成2厘米见方的小块，用开水焯水后捞出备用。

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