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本文目录

1. 永川区的特产有一些什么
2. 四川重庆永川十大特产

永川区的特产有一些什么

永川秀芽

永川秀芽作为永川区最为著名的特产，早已成为永川的一张名片。永川秀芽的鲜叶，以“早白尖”、“江南茶”等良种为优，标准为一芽一叶，要求芽叶完整、新鲜、洁净，其外形紧直细秀、色泽鲜润翠绿，由此得名“秀芽”。永川秀芽清澈亮绿，鲜醇回甘，享誉中外。

四川重庆永川十大特产

1.永川豆豉

2.永川桂花糕

3.黄大嫂红豆腐

黄大嫂红豆腐带着百余年的传说，在永川年味中独占一席。由于豆腐裹了层红色辣椒面，由此得名为黄大嫂红豆腐。黄大嫂红豆腐经过四代传承，仍然坚持采用石磨磨制，选料苛刻，全手工制作，区别于其它传统豆腐乳，经过二次发酵，风味更足，味道更佳。

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