徐州冷冻肉价格表一览(徐州最大冷冻批发市场在哪里)
2023-10-22 admin 【 字体:大 中 小 】
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本文目录
徐州羊油熬制方法
食材:稍粗的优质辣椒面适量,羊油适量。
调味料:香叶半片,桂皮一点点,丁香两粒,小茴香少许,白芷少许,八角、花椒、葱段、姜片适量。
1·将所有的材料准备齐全。葱姜洗净,葱切断姜切厚片。
2·将猪油、羊腰油洗干净。切成小块便于熬出油。
3·将羊腰油、猪油一起倒入锅内小火熬制慢慢的油就会出来了。大约1小时油熬制成功,加入色拉油。关火待凉。
4·等油温凉制4、5成热时将外了葱以外所有材料倒入锅内小火熬制,大约15分钟后再放入葱,熬1小时左右。将所有香料捞尽。关火油待凉。
5·油温凉到6、7成时放入辣椒酱小火熬制大约1小时左右就熬制成功了辣椒羊油。
6·辣椒羊油凉制5、6成时盛入干净无水的容器中放入冰箱冷藏或冷冻均可。
徐州最大冷冻批发市场在哪里
雨润市场最大,主要是冷冻肉食居多。开明市场最全,低到几块钱一斤,高到几千一斤的商品都有。七里沟冻品极少,主要是蔬菜水果干货杂粮。天一市场主要鲜活杂鱼
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