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龙虾尾清洗时虾黄去掉吗,龙虾尾里的黄需要去掉吗

2022-09-07 15:32:12 【 字体:

  龙虾尾清洗时虾黄去掉吗(龙虾尾里的黄需要去掉吗)

  龙虾尾部的黄色部分需要清洗,因为黄色物质是龙虾的排泄物,所以龙虾在食用前一定要清洗干净。龙虾的排泄物中含有微生物和细菌,误食后容易引起腹痛、腹泻。吃龙虾前,用刷子反复清洗。

  龙虾尾部的黄色部分要清洗干净,因为龙虾尾部的黄色部分是龙虾的排泄物,含有重金属、微生物和细菌,一定要清洗干净。如果你不小心吃了它,可能会引起不适,腹痛和腹泻。

  清洗龙虾时,可以先将虾头取下,再慢慢拉出黑黄色的虾线。如果虾线断了,还可以用刀把龙虾的背部抓破,然后用镊子把虾线挑出来,最后用清水把虾的尾部清洗干净。

  买来的龙虾在烹饪前一定要清洗干净。将盐和醋放入桶中,加水搅拌均匀。将龙虾浸泡在溶液中30分钟。泡好后可以用刷子将龙虾清洗干净,特别要注意虾钳,龙虾的背部和尾部。

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