僵尸肉是啥意思(什么叫僵尸肉)

　　僵尸肉指的是已经向市场销售多年的冷冻肉。僵尸肉有的来自疫区，有的严重过期。通常是经过加工，用化学物质调味，成为一种美味食品”，有着很好的卖相”，属于走私货。僵尸肉没有经过检验检疫，质量安全无法保证。吃了容易导致各种疾病。

　　僵尸肉是什么意思？一般来说，僵尸肉是冷冻了很久的肉。有些僵尸肉的肉龄”有30-40年。化学添加剂后，它可以悄然出现在餐馆、大排档等场所。

　　 2015年6月1日，长沙海关破获一起走私冻品案，查获冻牛肉、冻鸭脖、冻鸡爪800吨。

　　冷冻肉也有保质期。过了保质期，不仅口感变差，营养成分流失，还会产生对人体健康有害的物质。