大家好，今天来为大家分享小菜茶是什么意思的一些知识点，和什么是小种小菜茶的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、什么是小种小菜茶

小种小菜茶（又名菜茶），当地人称“土茶”，指的是当地土生土长的有性繁殖的群体种茶树。

小菜茶的品种繁多，并不是特指某一种特定的茶树品种，它属于在某个空间内互相繁殖成长的茶树统称。每个茶产区都可能存在小菜茶。在茶树优良品质广泛选育之前，福建各个产区的茶叶原料都有用到小菜茶。

如正山小种采用桐木菜茶，坦洋工夫红茶采用坦洋菜茶，在福鼎早些年菜茶也是重要的白茶鲜叶原料。

二、小白茶与小菜茶有什么区别

大白茶、福鼎大毫茶品种鲜叶制成的成品茶称“大白”，采自福鼎菜茶群体品种鲜叶制成的产品茶，称“小白”，暨采自福鼎菜茶群体的芽叶制成的成品茶称为“贡眉”。

小菜茶（又名菜茶），当地人称“土茶”，指的是当地土生土长的有性繁殖的群体种茶树。

小菜茶的品种繁多，并不是特指某一种特定的茶树品种，它属于在某个空间内互相繁殖成长的茶树统称。

三、小菜茶和华茶一号的区别

1、树种区别

华茶一号是采集大白茶的鲜嫩叶子制成的一种茶叶，而小菜茶则是采集华茶二号的鲜嫩叶子制成的茶叶，这是两个不同的茶树品种制成以后的茶叶也有所不同。

2、特征区别

小菜茶是一种芽头肥壮密度大的茶叶，而华茶一号是一种长椭圆形，而且叶片边缘有弯曲的植物叶子，这种茶叶没有加工时多为墨绿色，边缘有锯齿，加工以后毫香浓郁，滋味甘醇，冲泡以后口感特别好。

文章到此结束，如果本次分享的小菜茶是什么意思和什么是小种小菜茶的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！