大家好，如果您还对切猫儿是什么意思不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享切猫儿是什么意思的知识，包括猫儿毛炒胡豆做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、猫儿螺做法

材料

"猫儿螺1斤","红葱头2粒","姜6片","大蒜5粒","红辣椒1根","葱1支","豆瓣酱1大匙","鱼露1大匙","绍兴酒125CC","盐2大匙","糖2大匙","油1大匙","胡椒粉1小匙","米酒1大匙"

做法

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1:猫儿螺外壳先洗净,姜切片状,葱切段,辣椒切珠状备用。

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2:先煮一些水,放入少许姜片,酒,盐巴,滚后放入猫儿螺,立刻转小火去煮约5分钟。

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3:5分钟后捞起用冷水在洗净备用。

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4:起油锅先爆辛香料,

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5:再放入猫儿螺及酱汁(豆瓣酱,米酒,胡椒粉,鱼露,绍兴酒,盐,糖拌匀),小火烧约3分钟即可。

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二、什么是猫影效应

应该是猫眼效应吧，猫眼效应意为猫的眼睛。因自然界有许多宝石当把它加工成弧面形琢型后，在其弧面上出现一条明亮并具有一定游动性（闪光或活光）的光带，宛如猫眼细长的瞳眸而得名，而现今猫眼则特指金绿宝石猫眼，而其它具有猫眼效应的宝石则需在其前加上宝石的名称，如磷灰石猫眼、矽线石猫眼等。

猫眼有一双深不可测、变化无穷和充满灵气的眼睛而成为人类的宠物。宝石作为自然界中的石之精品，其中有相当一部分品种当以一定切磨方式切割并在光照下，呈现与猫的眼睛十分相似的景象，宝石学中把这种现象冠以“猫眼效应”。

人们对猫眼认识和利用已有很悠久的历史，古代斯里兰卡曾以产金绿猫眼而闻名于世，其成品不仅传遍东方，而且遍布世界各地。

中国对猫眼的认识和利用始于元代，当时人们认为猫眼石是猫儿死了之后，埋于深山化为二睛有关。

从猫眼发现至今有许多不同的名称或俗称：“猫眼石”，“波光石”、“猫儿眼”、“猫精”、“猫睛”、“狮负”、“游彩或游彩效应”以及“迁彩”等。

石英等晶体中含有纤维状、管状、针状内含物。这些内含物平行排列与宝石的结晶方向一致时，如果把它切磨成凸面形，使内含物与底面平行，当光照射到宝石上时，这些内含物对光产生集中发射作用，这时，人们可以见到宝石中出现了一条明亮的光带，我们称之为活光，如果转动宝石，活光也随之而闪动，类似猫的眼睛。

随着宝石的晃动或改变光照的角度，光线能灵活地移动或者自由地开合变化，由宽变窄或一条亮带成二三条再合成一条亮带，从宝石中放射出令人捉摸不定的智慧之光，充满了活气、灵气，就如黑夜中猫的眼睛一样。这种奇特的光学现象便叫猫眼效应。

三、猫儿毛炒胡豆做法

1??准备300-500g的新鲜胡豆，自己是买的有外壳的，这样的话现剥也比较好。另外茴香大概2-3根、干辣椒2-3个，姜片少许。

2??锅内加水烧开，放入新鲜胡豆后煮上4-5分钟，时间差不多后可以用筷子夹一下，感受是否变软是否变熟，如果变软后就可以捞起来晾冷备用。茴香切成小段备用。

3??国内热油，放入干辣椒和姜片炒香。煮熟的胡豆进行煸炒，等外壳开始脱离，胡豆开始变化后放入茴香混合，这是一定要速度快，避免胡豆变糊、茴香炒的过熟。

4??最后起锅的时候可以放入一点生抽上色，加上少许盐就能出锅了！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的切猫儿是什么意思和猫儿毛炒胡豆做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！