大家好，关于猪蹄为什么下奶很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于下奶猪蹄为啥要用前蹄的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 猪蹄汤下奶最正宗做法
2. 猪蹄汤怎么做下奶最好
3. 下奶猪蹄为啥要用前蹄
4. 怎么炖下奶猪蹄汤下奶

猪蹄汤下奶最正宗做法

做法：先准备猪蹄500克，黄豆250克，花生250克，红枣十颗，枸杞二十颗，老姜一块，料酒，盐适量，

提前用温热水把黄豆泡两三个小时，花生容易熟泡一小时，把猪蹄洗干净砍块放入锅中加姜料酒焯水，准备砂锅一只放入焯过水的猪蹄，黄豆，花生，加入老姜和少量的料酒大火烧开再加入红枣枸杞中火炖两小时最后加入适量的盐调味即可。

猪蹄汤怎么做下奶最好

做猪蹄汤下奶最好方法如下，第一步把猪蹄洗净燎净毛，第二步，把洗净的猪蹄放进锅子煮十分钟后捞出来。

第三步，把锅里重新发进适量的清水后再把洗净的猪蹄发进锅里，不放任何调料慢火煨汤至两个小时。即可食用，这是最好方法下奶猪蹄汤。

下奶猪蹄为啥要用前蹄

因为前蹄骨头多，肉少，一般都是用来熬汤，产妇喝了汤奶就会增多，后蹄肉多骨头少，一般用来炖猪蹄儿吃，前后猪蹄做法是不一样的

怎么炖下奶猪蹄汤下奶

用料：

猪蹄2只，黄豆150克，干香菇2个，红枣6-8颗，枸杞少许，姜3片，盐5克，料酒1勺

做法：

1、黄豆、干香菇洗净，凉水泡发，黄豆最好提前一晚泡好

2、猪蹄洗净，去毛，切块加生姜，料酒凉水下锅焯一下，滤去浮沫捞出

3、将猪蹄放入砂锅(也可用别的锅)加水(水不宜过多，否则汤汁不浓，以超高猪蹄3厘米)，将黄豆、红枣、香菇、姜片加入锅中

4、大火煮开，然后转小火，盖上盖子炖四个小时

5、出锅前五分钟加入枸杞、盐就好了，下奶效果很好。

文章到此结束，如果本次分享的猪蹄为什么下奶和下奶猪蹄为啥要用前蹄的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！