什么叫贴膘儿
2023-11-07 admin 【 字体：大 中 小 】
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1、“贴秋膘”是指在秋季增加体重，以备冬季寒冷的保护措施。秋季气温逐渐降低，人体新陈代谢变慢，很容易感到疲劳和寒冷。为了保持身体健康和应对寒冷天气，需要适当增加热量摄入，例如多吃些富含蛋白质和碳水化合物的食物，同时增加体育锻炼的时间和强度，以增强身体的免疫力和耐寒能力。
2、然而，过度“贴秋膘”会导致肥胖和健康问题，因此需要注意合理饮食和适度运动，以保持健康的体重。
1、“贴秋膘”是一个成语，也是一个中国传统习俗。它的意思是在秋天时刻意增加体重，储备足够的能量来应对冬季的寒冷。贴秋膘原来是指养肥牲畜以备冬季食用，后来也被引申为人们在秋季增加体重，增加身体的健康储备。
2、在中国传统文化中，贴秋膘是一种养生的观念。人们相信在秋季增加体重，增强身体的抵抗力，使身体更加健康。中国古代医学认为秋天是阳气渐收的季节，肾气充盛，因此人们在秋季可以多吃一些富含营养的食物，如肉类、坚果、豆类等，来增加体重和体质。
3、现代社会，贴秋膘的概念有一定改变，它更常用于形容人们在秋季吃得多，增加体重。尤其在现代社会的饮食文化中，人们有时会利用秋天收获的丰富食材，大鱼大肉地享受美食，以满足自己的口腹之欲。
4、需要注意的是，贴秋膘的概念并不等同于暴饮暴食或过度肥胖，而是建议合理饮食，加强营养摄入，保持身体的健康状态。
“贴秋膘”意思是指在秋季增加体重，使身体更健康而有能量应对冬季。它通常是指通过饮食和锻炼来增加体重，以便在冬季时保持温暖和精力充沛。这个词语也常用于形容过度饮食和懒惰的人，因为他们没有注意健康，只是贪吃和懒惰。
1、2009年是8月7日立秋，民间素有“贴秋膘”一说。伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。清朝时，民间流行在立秋这天以悬秤称人，当然大多是称小孩，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
2、原来，过去民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。
3、立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
4、立秋是农家重视的大节气。有“立秋开头坐一坐，来年春天要挨饿”的俗谚，提醒人们加紧农事劳作，夺取丰收。农谚则说：“入伏下雨伏里旱，立秋下雨吃好饭”。同样还有“七月秋样样收，六月秋样样丢”的说法。意思是农历七月立秋，五谷可望丰收；若立秋日在农历六月，则五谷不丰还会歉收。又如“秋前北风秋后雨，秋后北风干河底”，即指立秋前刮北风，秋后必会下雨；立秋后刮北风，则冬天可能会干旱。对于过去只能靠天吃饭的农人来说，立秋的意义可就不仅仅限于吃了。
5、立秋润燥为主，慎贴秋膘。秋天，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。秋季宜食清润甘酸和寒凉的食物，寒凉能清热，甘味食物的性质滋腻，有缓急、和中、补益作用，酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。同时，中医认为，肺与秋气的关系十分密切，因此应多吃有润肺生津作用的食品，例如百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等等。如此看来，立秋之后，我们在饮食方面应该特别注意定时定量、润燥强体。
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