食物功效百科全书（食物功效的书）
2023-10-21 admin 【 字体：大 中 小 】
本篇文章给大家谈谈食物功效的书，以及食物功效百科全书对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
饮食养生书籍
饮食养生大全书籍
饮食养生大全书籍，现在人们的生活水平不断地提高，已经很多人非常注重饮食健康，非常讲究养生，下面我分享一篇关于饮食养生大全书籍的相关内容，希望对大家有所帮助。
饮食养生书籍1
1、《中国养生文献全书》
《中国养生文献全书》作者陈可冀，甘肃人民出版社出版。是一本医药卫生类书籍。汇集了我国上自春秋战国，迄中华民国时期的养生学文献300余部（篇、，是在 保持原作精髓的基础上，由国内100余位专家编纂而成的；基本囊括了养生学专著、导引养生、饮食养生、药饵养生、经络脑 穴养生等方面的典籍。
2、《一本书看懂营养学》
《一本书看懂营养学》是2010年新世界出版社出版的图书，作者是默草。本书从科学的角度着重介绍了常用食物的营养功效、能量；家常菜搭配中的常见错误；不同人群饮食宜忌；常见病患者因注意的饮食宜忌。
3、《食用营养圣经》
《食用营养圣经》是2010年中国友谊出版公司出版的图书，作者是《健康生活》编辑部。
4、《黄帝内经》
《黄帝内经》分《灵枢》、《素问》两部分，是中国最早的医学典籍，传统医学四大经典著作之一，《黄帝内经》奠定了人体生理、病理、诊断以及治疗的认识基础，是中国影响极大的一部医学著作，被称为医之始祖。
5、《求医不如求己》
中里巴人的养生疗疾宝典《求医不如求己》被称作是“改变中国人健康生态的第一方案”。出版这一系列图书是为了让人们对中医这个宝藏多一些了解，并且把这些简易实用的养生疗疾方法运用到自己的生活中，用中医打造健康。书中介绍的中医养生功法简单易行且功效显著、立竿见影，一上市即受到读者的追捧。
饮食养生书籍2
十本必读的保健养生书籍推荐
1、《脾虚的孩子不长个、胃口差、爱感冒》 罗大伦 江西科学技术出版社
如果说《让孩子不发烧、不咳嗽、不积食》让家长们明白了如何智慧应对外感引起的孩子发烧、咳嗽、积食的问题，那么，这本《脾虚的孩子不长个、胃口差、爱感冒》则让父母们懂得了孩子绝大部分常见病的内在根源在于脾虚，而如何让孩子不脾虚则是做一个合格父母的当务之急，用什么方法?书里都有非常详细的辩证方法和食疗、推拿等根本解决之道。
2、《听体检说：健康都去哪了》 曾强，武强 人民卫生出版社
《听体检说：健康去哪儿了》将告诉我们面对体检应该持怎样的态度，同时详细解说体检各个项目需要做的正确的准备和注意事项，以及体检后如何深度解读体检报告。这本全方位的“体检神器”将时时提醒我们把健康掌握在自己手中。
3、《这样吃饭更健康》 于康 化学工业出版社
《这样吃饭更健康》荟萃了于康老师微博中的精华内容，从营养科学的.角度讲述了怎样吃饭更健康的养生知识，不仅涵盖食物营养、选好食材、疾病的饮食预防和调理、健康三餐、健康饮水、三高饮食、减肥饮食、特殊人群饮食等饮食方面内容，更提出日常生活要坚持吃动两平衡。全书采用箴言的形式进行提炼，把复杂的饮食营养知识概括成一条条生动的小段子，献给广大读者朋友，以期让于康教授对于健康、对于生活，甚至对于人生的精彩见解以最有效率的方式与大家见面，并对大家的生活产生切实的帮助。
4、《不生气就不生病》 郝万山 东方出版社
这是一本有温度的图书，他提出的“不生气就不生病”的养生观必定引领中国健康养生图书的新潮流。不生气就不生病，不作死就不会死，这原本就是个朴实的常识，只是人们在拥有健康的时候，常常不认识这个常识。而在生病之后，焦虑紧张恐惧，更不去思考情绪对疾病的康复同样有着直接的作用。
5、《小病小痛小妙招》 张宝旬 人民卫生出版社
家传兼学院派中医张宝旬总结的60多个临床验证有效的中医保健妙招。特色：图文结合，操作性强，疗效可靠，一试便知。涉及的小病小痛，都是现代生活最常见最困扰人们的健康问题。这些小方法已在微博广为流传，书中附有部分患者使用的真实反馈。
6、《跑步，该怎么跑》 尼可拉斯·罗曼诺夫 新星出版社
《跑步，该怎么跑?》是罗曼诺夫博士多年来智慧与教学的精华，用花了25年时间，完善了这套体系完备的姿势跑步法。在这本书里，罗曼诺夫博士先从理论的角度出发，解释了姿势跑步法的科学依据，然后重点讲述了姿势跑步法中“关键姿势”的要点与训练方法。
7、《养肝就是养命》 李卉,王伟岸 江西科学技术出版社
《养肝就是养命》从日常生活的各个角度说明肝脏的重要性，描述肝脏将要出问题的一些预警信号，告诉我们日常生活中最伤肝的一些习惯。最重要的是详细的告诉了我们在日常生活中怎样通过居家调养、心理调适、运动保健、穴位按摩、日常饮食等简便实用的方法来养肝护肝，以及男女护肝方和四季保肝法，并从中西医角度对五种常见肝脏疾病进行分析。
8、《是真的吗?》 腾讯《今日话题》编辑部 吉林科学技术出版社
《是真的吗?》细致点评国人身边伪健康常识的幕后真相，相比同类书，本书更愿意用数据说话。伪健康常识在国人身边潜伏日久，空有说辞无法让读者信服，而本书始终把握国际主流科学界和权威组织的风向，用最权威的数据让“健康骗子”闭嘴。
9、《嗨，一起跑步吧!》 欧阳靖 现代出版社
《嗨，一起跑步吧!》：这本双封四色图文跑步书，给你针对女生的47个跑步疑难杂症大解析、13套暖身与收操动作教学、11句跑者励志名言、4季跑服跑鞋运动内衣大解析、33道适合跑者的幸福小料理食谱、50个让自己跑下去的好理由……以及满满的正能量!
10、《女人体虚先变丑》 佟彤，陈小野 湖南科技出版社
《女人体虚先变丑》提示女性朋友，如果你有身材走样、面色不佳、精神萎靡的症状，很有可能是体虚，而体虚是使人变老、变丑的罪魁祸首。佟彤结合中国中医科学院的专家陈小野多年的研究精华，从脸型、身材等方面讲述了能够体现健康状况的各种标准、日常生活中身体的体态习惯可能引发的疾病，以及哪些事、物最容易耗虚身体。并给出具体的方法，来调整先天的不足，将体态、容颜向健康的方向进行调理，从而达到真正的美。
饮食养生书籍3
中医养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
一、《求医不如求己》全系列包括
1、养生宝典《求医不如求己1》
中医作为中国的四大国粹之一，国人了解甚少，中里巴人最近推出自己的养生疗疾宝典《求医不如求己》，堪称“改变中国人健康生态的第一方案”。
2、养生宝典《求医不如求己2》
3、养生宝典《求医不如求己3》
二、《不生病的智慧》全系列包括
《不生病的智慧1》
从根子上修复中国人的后天之本：《不生病的智慧2》
《不生病的智慧3》-易经养生说明书
易经内病外治法《不生病的智慧4》
三、其他系列养生书籍
曲黎敏中医养生完全手册《从头到脚说健康》
《从头到脚说健康》以一种独特的视角、通俗的语言，带领读者走进中医文化这座美丽的殿堂，领略传统中医的独特魅力。
《易经养生法》
本书是首席中医养生专家、着名中医学家、易学家、作家杨力教授的最新养生着作。
写给女人的健康书《求医也要求己》
关于本书，作为一名女性，您可曾直视您身体正在面临的健康状况当血压计中的汞柱渐渐升高；当流动着红色血液的血管像快要干涸的河床一般阻滞不通，当每一次心跳都伴随着色厉内荏的疼痛片刻的绝望之后，您会万分焦急的追悔自己之前没有建立科学的健康观念并及时排除身体存在的种种隐患这正式本书要为您以及每一位女士所极力避免的。
[img]食疗与食补书籍
食疗与食补书籍
食疗与食补书籍，随着人们对健康的重视，养生的话题也日渐被不断谈起，很多人开始想学如何养生，但是不知道该挑选什么类型的书籍，我整理了以下关于食疗与食补书籍，供大家参考。
食疗与食补书籍1
水果食疗大全 ￥34.20元
本书包括：22种常见水果的选购及保存方法、养生食谱；如何用水果排毒、抵抗环境污染；不宜一起吃的水果等内容。
家庭营养师与百病食疗方 ￥15.96元
本书以通俗易懂的语言解答了百姓生活中最关心的健康问题。让现代科学知识走进千家万户，使人人懂得合理营养才能获得健康；必须科学地选择适合自己的身体需要的食品；日常饮食习惯也是保证健康的重要环节；当你有了疾病时，可以通过食物来进行调治的道理。
百病食疗方 ￥26.60元
编辑推荐：当今，随着人们物质生活的不断提高，快节奏、高强度、高效率的现代生活，使众多辛劳疲乏的人们前所未有地重视起自身保健；化学药物的`毒副作用，使人们“重返大自然”的反朴归真心理日益加重，健康长寿成了人们梦寐以求的目标。
中华现代药膳食疗手册 ￥28.50元
本书简要介绍了中华传统养生保健方面的基础理论，但大量的是介绍药膳的配伍、烹制、功用、应用方法等实用知识。特别考虑到使药膳食疗能推广到千家万户，进入寻常百姓家，所以对保健、治疗、家庭生活、节假旅游休闲活动等方面的药膳普及应用等，都用较大的篇幅加以介绍。
食疗治百病--良方荟萃 病例精选 ￥14.06元
介绍了治疗100多种常见疾病的近300个食疗选方，其中包括原料、制法、服法、功效和适用病症。每种疾病均附有治疗成功的病例和医生提示。在病例介绍中，对常见病还详细介绍了用食物中药单验方治病的新经验，体现了食物和药物的统一、理论和实践的统一。
中国果蔬茶酒治疗保健丛书-药酒食疗与宜忌 ￥19.00元
全书内容丰富，通俗易懂，融知识性、科学性、实用性为一体，结构严谨，语言简洁。是增加了解药酒知识掌握营养食疗方法的普及读物。
高血压食疗精粹 ￥11.40元
高血压是一种常见的以体循环动脉血压升高为主的综合征，要引起血管、脑、心、肾等器官的病变。要了解高血压的原因，必须了解什么是血压。血压是指血液在血管内流动时对血管壁产生的侧压力，用血压计在肱动脉上测得的数值来表示，以毫米汞标柱或千帕为单位。
老中医食疗祛病方：香蕉、红甜椒、芦荟、柠檬的妙用 ￥13.11元
本书介绍了老中医利用日常蔬果：香蕉、红甜椒、芦荟、柠檬，调配出神奇的食疗祛病方。让日常蔬果也能发挥惊人的疗效。
食疗与食补书籍2
性功能障碍食疗精粹 ￥11.40元
本书简要介绍性功能障碍的诱因、饮食宜忌、“四因”（因证、因时、因地、因人）施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法；精选适宜性功能障碍食疗的药膳方约150首，按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应证和功效等。
养食疗高手——大众饮食功效、禁忌与配餐 ￥26.12元
本书以传统医学理论为指导，对果品类、蔬菜类、禾谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类及水产类等常用食物的营养特点、功效与禁忌进行了通俗的说明。并在此基础上，对幼儿保健配餐、中小学生保健配餐、妊娠及哺乳期妇女保健配餐、脑力工作者保健配餐及老年人营养配餐的原则。
妇女病食疗精粹 ￥11.40元
本书简要介绍妇女病的诱因、饮食宜忌、“四因”（因证、因时、因地、因人）施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法；精选适宜妇女病食疗的药膳方约150首，按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等。
肝脏病食疗精粹 ￥11.40元
本书简要介绍肝脏病的诱因、饮食宜忌、“四因”（因证、因时、因地、因人）施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法；精选适宜肝脏病食疗的药膳方约150首，按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等。
肥胖·高脂血症食疗精粹 ￥11.40元
本书简要介绍肥胖·高脂血症的诱因、饮食宜忌、“四因”（因证、因时、因地、因人）施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法；精选适宜肥胖·高脂血症食疗的药膳方约150首，按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等。
失眠食疗精粹 ￥10.45元
失眠，古称“不寐”、“不得卧”、“不得眠”或“目不瞑”。失眠的原因有： 1、忧虑过多，情志所伤； 2、饮食不节，痰火内扰； 3、年老体弱，病后未复；失眠的原因还有很多，上面三种是比较有代表性的中医分类。中医治疗失眠我是从调和阴阳入手。
24节气与食疗 ￥34.20元
为了深入探讨二十四节气与人的健康的关系，揭示顺应二十四节气的养生奥秘，笔者经过多年努力，编写了这本《二十四节气与健康》，它包括两个分册，即《二十四节气养生》与《二十四节气饮食》。前一分册通过介绍二十四节气的气候特征及其对生命健康的影响。
推荐一本书《吃出自愈力》
最近在看哈佛大学学者 威廉·李写的一本《吃出自愈力》，书中推荐的很多值得我们关注的食物，为我们的身体健康提供了最有效的健康指导。这本书是一本权威的科学饮食指导书，书中关于食物功效的介绍，全都是基于科学研究和实验的结果。作者是一名美籍华裔科学家，曾经登上过TED演讲的舞台。
中国人一直都有一种“食补大于药补”的观念，但大多功效来自本草纲目或民间传说，缺乏临床实验的数据支撑，这本书完美的解决的这个问题。作者威廉·李利用其在医学院学习的知识，以及在学术期刊看到的相关研究数据，将食物划分成涉及血管生成、免疫力、微生物、DNA修复、干细胞再生五个方面作用。分别阐述了这五个方面对人体的影响，以及每种食物在这五方面的促进和抑制作用。
很多医生和理论都提到过正确的饮食可以保持健康，但是从来没有专业著作去剖析食物对疾病和健康的临床作用。是市面上大多流传的是食物相生相克的介绍，以及一些简单的保健指导，至于为什么有作用，何时何地何人做过相关的实验及验证，都是空白。
威廉·李的这本书中，有大量的实验对比数据，结合人体的运行机能，提供了一套专业的理论知道，筛选出一批对身体有好处的食物，我罗列一部分给大家参考。
有意向了解更多内容的小伙伴，可以去阅读原书，内容非常详实，可操作性也非常强。推荐爱健康你的一切阅读。
哪本书对于食物的性味归经功效收录最多最全最权威？
《中华民间百草良方》《食疗本草》《食物性味寒热功效速查轻图典》这三本书对于食物的性味归经功效收录都比较全
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五年级能推荐一本书有些哪些食物能治疗
五年级能推荐一本书食物能治疗的书是《神奇的食物》。《神奇的食物》是简?卡帕写的，《神奇的食物》为全美畅销书，综合了1万多项最新、最具权威性的食物医学与营养学研究成果，对付100多种可能发生的常见疾病，为人们提供全面、正确的指导。
营养学相关书籍有哪些？
着重推荐的有：
1、《中国食物成分表》
里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。
2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》
告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。
3、《营养功能成分应用指南》
主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群，有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本，毕竟现在五花八门的保健品，各种扩大宣传，有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。
4、《中国功能食品原料基本成分数据表》
涉及的保健功能成分和新资源食品的数据，填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物资源数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。
【营养学】
是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。
中国的饮食文化，中医文化和养生学是现代营养学的鼻祖，“药食同源”是营养学从治病到预防疾病发展的趋势。
《中医基础理论》详细介绍了五大脏腑与自然界五色、五味、四季等紧密联系在一起，人们可以通过简单易学基础衍生到日常生活习惯中，以不按照个人喜好暴饮暴食，严格按照食品的两性（温性、寒性）和个人体质选择适当的食品，达到体内外相对平衡的状态，使身体健康，达到预防疾病的功效。
关于食物功效的书和食物功效百科全书的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
