豆蔻的药用价值和功效（豆蔻药的功效与作用）
2023-10-21 admin 【 字体：大 中 小 】
本篇文章给大家谈谈豆蔻药的功效与作用，以及豆蔻的药用价值和功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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豆蔻的功效与作用
豆蔻的功效与作用
豆蔻的功效与作用，豆蔻是一种中药材，运用历史悠久，在中药中它当属下气解毒的翘楚，食物的禁忌是一定要了解清楚的，了解它本身才能够利用好它的功效，下面我带你了解它，豆蔻的功效与作用。
豆蔻的功效与作用1
豆蔻的功效与作用
功效作用方面，豆蔻所含的豆蔻素、樟脑、龙脑等挥发油，能祛除鱼肉的腥膻异味，令人开胃口、增食欲并促进消化。豆蔻的提取物可增强机体对肿瘤的免疫功能，破坏癌细胞外围防护因子，使癌组织容易被损害。中医认为它能祛寒除湿、暖胃健脾、止痛祛痰、下气解毒。白豆蔻能芳香化浊、消胀行气、化湿健胃、止呕醒脾；赤豆蔻则能助消化、解酒醉、湿中下气、消食固肠。
豆蔻分草豆蔻、白豆蔻、赤豆蔻几种。草豆蔻又名草果，辛辣芳香，性质温和；白豆蔻又称白蔻、蔻仁，具有油性，辣而香气柔和；赤豆蔻也叫玉果、肉豆蔻，颜色深红，有辣味和浓烈的香气。
豆蔻的.营养成分主要富含挥发油（豆蔻素、樟脑、龙脑等），香气浓郁。
豆蔻还有以下几种食疗的功效与作用：
1、治寒性霍乱：肉豆蔻6克，将肉豆蔻研为细末，以温水送服，每日2次。
2、治郁热胃痛：草豆蔻、栀子各30克，姜汁适量。将草豆蔻和栀子共研细末，以姜汁糊成丸。每次服5克，每日2次，米汤送服。
3、治久泻虚痢：肉豆蔻、吴茱萸各30克，小米60克，蜂蜜适量。前三料炒焦，研细，加蜂蜜炼成丸。每次服6克，每日2次，温水送服。
在食用豆蔻的方面，根据豆蔻的类别不同也有一些不同的饮食禁忌。草豆蔻用时须研碎成末状，待主料加热后放入；白豆蔻可粉碎但不可炒用，否则将失去或减弱其特有的芳香美味；赤豆蔻可直接放入炖的锅中。
豆蔻的功效与作用2
豆蔻是什么
豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草果，辛辣芳香，性质温和；白豆蔻又称白蔻、蔻仁，皮色黄白，具有油性，辣而香气柔和；红豆蔻也叫玉果、肉豆蔻，颜色深红，有辣味和浓烈的香气。它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用。为姜科植物白豆蔻或瓜哇白豆蔻的干燥成熟果实。又名白豆蔻。主产于泰国、柬埔寨、越南，我国云南、广东、广西等地亦有栽培；按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。于秋季果实由绿色转成黄绿色时采收，晒干生用，用时捣碎。
豆蔻药理作用
1、草豆蔻煎剂对豚鼠离体肠管低浓度兴奋，高于1%浓度及挥发油饱和水溶液则均呈抑制作用。
2、用巴甫洛夫小胃试验，草豆蔻10%水浸液60-80ml灌入主胃，测小胃分泌情况，结果对胃总酸排出量无影响而显著升高胃蛋白酶的活性。
1979年，ItokawaH等报道，草豆蔻种子的乙醇抽提物对小鼠腹水肉瘤180几无拮抗作用。
1980年李在琉等报道，通过具有三通巴甫洛夫小胃狗进行慢性药理实验，草豆蔻浸出液对总酸排出量无明显的影响，但使胃蛋白酶活力明显升高。
豆蔻生活应用
调味料：冠“豆蔻”之名的调味料有3种。豆蔻与草豆蔻都属土产，分别是两种姜科植物的种子，惟有肉豆蔻是舶来品，原产东南亚，是常绿乔木的果仁。豆蔻，又名白豆蔻，气味苦香，味道辛凉微苦，烹调中可去异味、增辛香，常用于卤水以及火锅等；草豆蔻，也是一种香辛调味料，可去膻腥味、怪味，为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。
豆蔻的功效与作用是什么？
? 豆蔻就是姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。这种豆蔻的功效和作用还是比较明显的，下面就讲讲豆蔻的功效和作用。
列举：
1：化湿行气：豆蔻可以湿阻中焦及脾胃气滞，可用于治湿阻气滞、脘腹胀满等，常与苍术、陈皮等同用；如果脾虚湿阻之胸腹虚胀，多与黄芪、白术等药配伍为用。亦可用治湿温初起，胸闷不饥，如果湿邪偏重，可配以薏苡仁、杏仁等，如三仁汤；热重于湿，可与黄芩、黄连等一同使用，如黄芩滑石汤。
2：健胃作用：白豆蔻能促进胃液分泌，增进胃肠蠕动，制止肠内异常发酵，祛除胃肠积气，有良好的芳香健胃作用，并能止呕。所以对胃肠不好的人来说作用还是比较大的。比较推荐胃肠不好的人去食用。
3：治疗痘痘：豆蔻制作的凝露能够快速深入肌肤有效舒缓、镇定，全面改善痘痘肌肤。豆蔻凝露成分比较天然，无刺激、无任何依赖成分。能快速深入肌肤，并且软化痘痘表面的老化角质，同时豆蔻凝露可以有效地控制水油平衡。防止新的痘痘出现。豆蔻凝露击退痘痘并修复皮肤组织，全面改善痘痘肌肤。效果还是比较明显的，还是比较推荐去使用的。温燥之力较强，易耗损津液。阴虚血燥以及阴血不足无寒湿郁滞者忌服。
拓展资料：白蔻最常见的副作用就是服用后会有“上火”症状，有胃热上火、习惯性便秘、皮肤瘙痒症、皮肤溃疡、上呼吸道感染的人要严格禁用，否则会导致病情加重。临床上，如果一次使用白蔻的量过大，可以理解为“作死”行为。因为食用量过大，可能会对导致中毒，以及眩晕、瞳孔散大、惊厥等现象。所以千万不要多吃。
豆蔻都有什么作用？
白豆蔻更适合 药理作用
1.抑菌作用：本品100%壳煎剂用平板挖沟法，对痢疾杆菌有抑制作用。本品所含的4-松油醇对Bacillcus thurin giensis体外有抑菌作用。
2.平喘作用：本品所含的α-萜品醇，平喘作用较强，对豚鼠气管平滑肌0.05ml／kg剂量时，作用强于艾叶油。4-松油醇亦有显著的平喘作用。
3.具芳香健胃、驱风作用，豆蔻油很不稳定，即使储藏很好，也常易丧失其特有之香味，一般可作成芳香酊或醑剂。种子应在临用前方可磨碎，有良好的芳香健胃作用，能促进胃液分泌，兴奋肠管蠕动，驱除肠内积气，并抑制肠内异常发酵。
4.白豆蔻煎剂对豚鼠离体肠管低浓度兴奋；高于1%及挥发油饱和水溶液均呈抑制作用。
5.其他作用：其挥发油对豚鼠实验性结核，能增强小剂量链霉素的作用。 药物配伍配砂仁：开胸顺气、行气止痛；配陈皮：理气健脾；配杏仁、薏苡仁：宣上畅中渗下；配厚朴：和胃理气化湿；配藿香：温中化湿、行气止呕；配丁香：温中祛寒。 药性
味辛；性温 归经
肺；脾；胃经 功效
化湿行气；温中止呕；开胃消食 功效分类
祛湿药；行气药；消食药 主治
湿阻气滞；脾胃不和；脘腹胀满；不思饮食；湿温初起；胸闷不饥；胃寒呕吐；食积不消 用法用量
内服：煎汤，3-6，后下；或入丸、散。 用药禁忌阴虚血燥者禁服。
豆蔻的作用与功效是什么 分布范围在哪里
1、【功效与作用】化湿消痞、行气温中、开胃消食。属化湿药。
2、【药材性状】类球形。表面黄白色至淡黄棕色，有较深的纵向槽纹，顶端有突起的花柱基，基部有凹下的果柄痕，两端均具有浅棕色茸毛。果皮体轻，质脆，易纵向裂开。种子呈不规则多面体，背面略隆起，表面暗棕色，有皱纹，并被有残留的假种皮。气芳香，味辛凉略似樟脑。
3、【性味归经】性温，味辛。归脾经、胃经。
4、豆蔻《中国药典》收载的草药，草药来源为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为原豆蔻和印尼白蔻。
5、多年生常绿草本植物，产岭南。高丈许，外形像芭蕉，叶大，披针形，花淡黄色，秋季结实，果实扁球形，种子像石榴子，可入药，有香味。可用于化湿消痞，行气温中，开胃消食。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。
6、分布范围：产广东、广西；生于山地疏或密林中。模式标本采自广东、海南。生于山沟阴湿处，我国多栽培于树荫下。原产于印度尼西亚。
7、豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子，辛辣芳香，性质温和。
服用豆蔻有哪些好处?
豆蔻是一种香料，来源于姜科植物白豆蔻的干燥果实，它还可以入药，药用价值也比较高，能治疗人类的一些常见疾病，它的功效与作用有哪些呢？平时它又该怎么食用呢？想具体了解，可以看看下面小编对豆蔻做的具体介绍。
豆蔻的功效与作用
一、豆蔻的功效
多孔，性质温和，味道辛辣，能入脾经胃经以及肺经，化湿消痞以及行气温中和开胃消食是它的主要功效，平时它能用于人类湿浊中阻和不思饮食以及温湿初起还有胸闷不饥等多种常见病的治疗，治疗功效十分明显。
豆蔻的功效与作用
1、豆蔻治疗霍乱的作用
豆蔻对于治疗人类的霍乱很好的疗效，特别是那种寒性霍乱，大家只要取六克肉豆蔻，然后把它们研成细末，然后用温水冲服就可以，不过需要每天早晚服用两次，坚持服用五天左右就能见效。
豆蔻的功效与作用
2、豆蔻治疗胃痛的作用
时人们会因为郁热而出现胃痛的症状，大家可以在家服用草豆蔻与栀子一起制成的药丸就能起到很好的止痛作用。制用方法也很简单，只需要草豆蔻和栀子各三十克，然后研末，用姜汁制成丸，每次服用五克，最好是用米汤送服，药效会更为出色。
豆蔻的功效与作用
3、豆蔻具治疗痢疾的作用
对于人类的久泻和痢疾等病着，豆蔻也很好的冶疗功效，但是最好在食用豆蔻时能与吴茱萸和小米一起食用，如果想改变它们的味道，也可以加入适量的蜂蜜。
豆蔻的功效与作用
二、豆蔻的作用
提味增鲜也是豆蔻的重要作用之一，它含有大量的芳香类物质，有自然的香气，平时可以制成咖喱供人类食用，也可以当香料炖制多种肉类食材，不但能提味增鲜，还能去除油腻，能让炖好的肉类食材特别好吃。
豆蔻的功效与作用
三、豆蔻的食用方法
1、豆蔻的药用吃法
豆蔻入药以后食用时可以把它研成细末，以后加清水煎汁服用，也可以把它与其他中药材一起研成细末，制成药丸或者散剂供人类服用。
豆蔻的功效与作用
2、豆蔻的食用吃法
豆蔻平时当香料供人类食用时不能见火，更不能入锅炒制，它可以直接放在炖制的汤料中与其他食材一起炖制搭配生姜花椒大料以及小茴香等香料一起使用，会让它的提味增鲜效果更加出色。
豆蔻的功效与作用 能帮助我们养生
说到豆蔻，在平时的生活中大家都是不会陌生的了，说不好认都是会选择服用豆蔻来起到养生的作用了，特别是可以帮助我们很好的起到养生作用了哦，而且服用豆蔻的时候也有非常多的好处，那么具体豆蔻的功效都有哪些呢，下面就让我们一起看看吧。
减轻或消除口臭。豆蔻具有杀菌特性，因此就可以很好的帮助我们减少口腔中会存在的一些病菌了，同时再结合它的木质香气，因此能有效减轻口臭。用一茶匙豆蔻粉或精油与一撮盐及50毫升蒸馏水混合。在睡觉前每次刷牙后用这种溶液漱口。
缓解恶心。豆蔻粉添加到烤水果，牛奶和甜点中，不仅是可以让我们把食物烹饪的更加具有风味的了，同时还有助于治疗消化不良，并对缓解呕吐和恶心，以及胃胀气有作用。还可以服用少量豆蔻减轻慢性神经疾病，以及血液循环不良导致的心脏问题。
减轻腹泻。如果我们出现了腹泻的情况，那么就不妨试试服用豆蔻吧，可以很好的帮助我们缓解肠胃的不适哦，我们可以用15克豆蔻粉与苹果或香蕉汁混合，可以制成一种治疗消化不良导致腹泻的配方。同样，15克豆蔻粉与阿姆拉果汁混合能治疗打嗝和晨吐。
促进血液循环。而且豆蔻的促进作用也是非常不错的了，而豆蔻油就是一种很好的草药刺激物，不仅有助于振奋精神，也对促进整体血液循环和改善相关疾病有好处。
减轻关节和肌肉痛。这种草药具有抗炎特性，因此可以用于治疗关节和肌肉疼痛。用豆蔻精油按摩能放松身体缓解压力，这对于现代人来说是非常有帮助的，如果我们感觉自己是比较劳累的，那么就不妨试试吃豆蔻来缓解吧。
上面就给大家介绍了豆蔻的情况，可以发现我们选择服用豆蔻是很不错的了，特别是可以帮助我们起到促进身体的健康了，上面就给大家介绍了服用豆蔻能够起到的功效了，如果我们可以学会吃豆蔻的方法，那么就可以更健康的养生哦。
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