很多小伙伴都关心醋泡黑豆黑豆炒多久能熟相关问题，本文通过数据整理出醋泡黑豆黑豆炒多久能熟，一起来看看吧！

简明：黑豆要先浸泡12个小时，然后再中火炒20分钟就可以熟了！

黑豆要先浸泡12个小时，然后再中火炒20分钟就可以熟了。炒黑豆是需要用粗盐炒的，一般选择比黑豆重量大一倍的粗盐量，与浸泡好后，控干水分的黑豆混合一起，放入锅中开始翻炒20分钟。黑豆上有点焦色，并且可以捏开了就能食用了。

炒黑豆的好坏在于黑豆的含水量以及炒黑豆的火候把控，这两点至关重要。准备材料：黑豆250g，粗盐500g，清水1000g。

1. 将黑豆浸泡在清水中12小时，直至涨软。

2. 将黑豆捞出后控干水分，可以自然风干，最好不要去暴晒。

3. 将粗盐放入锅中，大火加热至粗盐微微跳动，倒入完全控干水分的黑豆。

4. 翻炒黑豆的时候改中火，大火会让黑豆豆皮糊掉，勤翻炒。

5. 适当的尝一下，黑豆爆皮并且没有豆腥味了就可以出锅了。

更多醋泡黑豆黑豆炒多久能熟相关问题请持续关注本站。