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本文目录一览

• 1、西式餐点中经常用哪些豆类和米类?
• 2、纯素食是什么
• 3、肥水什么意思

西式餐点中经常用哪些豆类和米类?

而烩干果也是人们喜爱的早餐食品，通常使用的有西梅、梨、桃、荔枝、枇杷、无花果、桔、杏子等。

种类：蛋糕类 蛋糕类包括蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕。它们是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料，经一系列加工而制成的松软点心。此类点心在西点中用途广泛。

我们店的小吃有：薯条(曲薯条)，鸡米花，鱿米花，地瓜丸，香草凤尾虾，南瓜饼，奥尔良烤翅，拉丝芝士棒，香酥鳕鱼排，黑椒鸡块等等… 价格都是18—32块钱之间，在大众消费里价格属于中上点，按分量来说就是有点小贵。

如猪，牛，羊扒类，海鲜类，意粉类等。肉类主菜中通常会配以各种蔬菜称为薯菜，蔬菜加肉类起到均行营养的作用。甜品--是指用餐后上的甜食，它包括各式西饼，毛士，水果批，班戟，雪糕，鲜果等。

简餐主要是包括，三明治，汉堡，热狗，鸡肉卷，意大利面，沙拉，街头牛排。

纯素食是什么

素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。

纯素食是指仅含有植物性食物的饮食，它不仅比肉类食物更加纯净，而且更加健康。纯素食与空气和水不同，它们都是营养丰富的食物，可以提供人体所需的营养，而空气和水只能提供人体生存所必需的氧气和水分。

纯素也叫“素菜”，又叫“斋菜”、“素食”，是中国菜的一个重要组成部分，也是一个独特的菜系，在我国饮食行业中独树一帜。素菜又分为：寺院素菜、宫廷素菜、民间素菜三大流派。

纯素食主义，英文为 veganism，法文为 végétalisme，指只食用植物食品，既不食用肉、禽、蛋、海鲜类，也不食用任何来自于动物的食品，包括动物脂肪、奶类、奶制品以及蜂蜜等。

素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，素食包含各种谷类、豆类制品、水果、蔬菜等，另外，为了在素食的同时得到均衡的营养，除了豆制品外，还有各种菌类产品。

肥水什么意思

1、肥水，读作féi shuǐ，其义有二：好处、利益。例如：他做这些事情，目的是想得到一点肥水而已。河川名。发源於安徽省合肥县西南，北流至寿县，注入淮水。亦称为肥河、淝水。

2、肥水的意思是：水名。词语解释：水名。即淝水。在今安徽省。源出合肥市西北将军岭，为今东肥河和南肥河的总称。东肥河又称金城河，西北流经寿县入淮；南肥河古名施水，俗称金斗河，东南流经合肥市入巢湖。

3、肥水——表示水中有机物较多，浮游生物的种类多、数量大，浮游生物繁殖旺盛，水中养分高，耗氧量大，鱼不爱下底.容易浮头。池塘水能见度低颜色也经常发生变化。

4、肥水是是淮河的支流。淝水又作肥水，源出肥西、寿县之间的将军岭。分为二支，其一，向西北流者，经200里，出寿县而入淮河；其二，向东南流者，注入巢湖。水之战中的淝水也是指它。

5、“肥水”的意思是粪肥，在古代社会是上好的浇地肥料。肥水一定要先灌溉自家农田，千万不能流入别人的庄稼地。由于古代农田阡陌纵横，所以在浇灌庄稼的时候，一不小心就会淌相邻的地里去。

6、钓鱼人常说的肥水指的是水中的微生物过多，水体呈黄绿色或是深绿色的水域。好多钓鱼人面对钓场碧绿的水而感到束手无策，觉得这里的鱼不缺饵料，而无法钓取。

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