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人参加白糖功效与作用(白糖人参的功效与作用)

2023-10-21 admin 【 字体:

今天给各位分享白糖人参的功效与作用的知识,其中也会对人参加白糖功效与作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

白糖参有什么作用和功效,小孩能不能吃白糖参

白糖参其实也是人参,是不适合加工成红参的鲜人参加工而成。

白糖参的作用和功效:

具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷、心力衰竭、心原性休克

因白糖参还是属于人参,因此小孩子是不能吃的。因为儿童为纯阳之体,本身就偏热,再服食人参大补,会对生长发育产生不良影响。而且人参含有类激素,可引起性早熟,尤其十四岁以下小孩应忌用,以避免性早熟;新生儿、婴幼儿更要禁用。

扩展资料:

不适宜人群:

1、动脉硬化者

因为人参中的蛋白因子能抑制脂肪分解,从而会加重血管壁上脂肪的沉积,故血管硬化、冠心病、脉管炎等病人要忌服。另,高血压患者多因肝阳上亢,服用人参很易加重“肝阳肝火”的症状,使肝阳愈亢,肝火愈旺。

2、血黏度增高者

其病情相当于中医的“瘀血”症,因为人参有促进红血球生长的作用,而红血球增多后,会使血黏度更高,有碍病情好转。

3、胃病患者

据研究表明,不少的胃病是由于感染了幽门螺旋杆菌,而人参中的某种有效成分对这种病菌能起保护作用,影响治胃药物的杀灭效果。

4、肝胆炎病人

中医认为,急性肝炎、胆囊炎、胆结石患者均为湿热旺盛,服食人参会助湿热,使病情加重。

5、浮肿病人

人参中有种成分有抗利尿作用,因而浮肿病人在治疗期间不要随意服用人参,以免延误治病。

6、肺结核病患者

中医认为,肺结核病人肺阴虚损,虚火旺盛,如再服食偏热的人参,则肺阴更虚、虚火更旺,从而会常常引起吐血,导致病情加重。

7、妇女怀孕者

妇女怀孕期间宜进食性味温凉等食物,如服食性偏热的人参,其成分可通过血液被胎儿部分吸收,易增加胎儿火气(胎火),对胎儿生长发育不利,甚至导致难产。

参考资料来源:人民网-养生注意!8种人群不能吃人参

百度百科-白糖参

人参作用与功效,有什么副作用?

【来 源】为双子叶植物药五加科植物人参的根。

【拼 音】Ren Shen

【英文名】Ginseng

【功 效】大补元气,固脱生津,安神。

【主 治】治劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳萎、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊、及久虚不复、一切气血津液不足之证

【性味归经】 甘微苦,温。1《本经》:「味甘,微寒。」2《别录》:「微温,无毒。」3《本草备要》:「生,甘苦,微凉;熟,甘,温。」 入脾、肺经。1《本草衍义补遗》:「入手太阴。」2《本草汇言》:「入肺、脾二经。」 3《药品化义》:「入脾、胃、肺三经。」

【用法用量】内服:煎汤,0.5~3钱,大剂0.3~1两;亦可熬膏,或入丸、散。

【用药忌宜】实证、热证忌服。1《本草经集注》:「茯苓为使。恶溲疏。反藜芦。」2《药对》:「畏五灵脂。恶皂芙、黑豆。动紫石英。」3《药性论》:「马蔺为使,恶卤咸。」4《医学入门》: 「阴虚火嗽吐血者慎用。」5《月池人参传》:「忌铁器。」6《药品化义》:「若脾胃热实,肺受火邪,喘嗽痰盛,失血初起,胸膈痛闷,噎膈便秘,有虫有积,皆不可用。」

【药物配伍】配黄芪、甘草,甘温除大热;配附子,治阳气暴脱;配干姜,温中散寒;配柴胡,扶正祛邪;配麦冬,益气生津。

【别 名】人衔、鬼盖(《本经》)、土精、神草、黄参、血参(《吴普本草》)、地精(《广雅》)、百尺杵(《本草图经》)、侮腴、金井玉阑、孩儿参(《纲目》)、棒棰(《辽宁主要药材》)

【处方名】红参、白参、白糖参、白干参、生晒参、别直参、高丽参、朝鲜红参、朝红参、东洋参、山参、野山参、参须、红参须、白参须、参条,吉林参。

【商品名】 野山参,又名野山人参、野参、山参、吉林野参,为野生之人参;品质优良,以生长年久、浆足、芦长、体丰满、纹细而成螺旋形、须带珍珠疙瘩、坚韧、不易断者为佳。 老人参:野山参中生长数十年乃至数百年者,品质最优。 园参:又名秧参,为人工栽培之人参。 移山参:又名移山人参。将幼小野山参移植于田间,或将幼小园参移植于山野而长成之人参。 池底参:移山参挖取遗漏者又经多年长大之人参。 籽扒参:将园参种子撒于山野,使其自然生长,经过10年后起土挖出之人参。 吉林参:又名吉人参、吉林人参、鸡林人参、鸡林参。为产于吉林之人参。产量大,品质优。 长白参:又名长白人参。为产于长白山之人参。 国产人参:为我国国内生产之人参。 进口人参:为从朝鲜、日本等国进口之人参。 朝鲜参:又名朝鲜人参、高丽人参、高丽参、丽参。为产于朝鲜之人参。多为栽培品。 东洋参:又名日本人参。为产于日本之人参。多为栽培品。 红参:又名生蒸参。为园参经刷洗、笼蒸等加工后,晒干或烘干而成者。以身长、体圆、无抽沟、红棕色、微透明者为佳。 边条红参:又名边多参、条参、石柱参。红参的一种。条形美观、体长、径圆、芦长、身长、腿长、无细支根。原产于辽宁省宽甸石柱沟,故又名石柱参。 生晒参:又名生晒人参。为人参趁鲜洗净,略晒,用硫磺熏过,再晒干者。以外表灰黄色、断面白色、无破痕者为佳。 全须生晒参:又名全须生晒人参。为须根全部保留的生晒参。 下须生晒参:为除去小须根、保留主根及大支根的生晒参。 白干参:又名白杆参、泡光参。为鲜人参洗净,刮去外表皮,略晒,使其变软,用线绳捆扎成人体形状,再晒干剪去线绳即成。 大力参:为鲜人参洗净,置沸水中煮片刻,晒干或烘干即成。 掐皮参:用骨片将人参表面刺成小凹点,再经加工即成。 皮尾参:为移山人参的幼小者经由加工生晒参的方法制成。 白参:又名白人参。为移山参或较粗大的园参洗净并刮去表面粗皮,在糖水中浸润,然后晒干而成。以个大、色白、皮老而细、纹深、长芦、长须、无破痕、不返糖者为佳。 白糖参:又名糖参。为个体瘦缩、浆汁不足的多种鲜参,经过扎孔、浸糖、烤干等多种工序加工而成。 朝鲜红参:又名别直参。为朝鲜人参加工成红参者。 朝鲜白参:为朝鲜人参加工成白参者。 人参条:为人参根茎上的不定根加工而成。 人参须:又名参须。为人参的细小支根加工而成。 人参片:为人参经焖润、切片、晒干等工序加工而成。 人参粉:为人参洗净,晒乾,除去头芦,然后碾成的细粉。 红参须:为按照加工红参的方法制成的人参细支根。 红直须:为红参须中较粗大者。 红弯须:为红参须中较细小者。 红混须:为红直须和红弯须的混合品。亦即未将红直须和红弯须分拣开来的红参须。 白参须:为按照加工白参的方法制成的人参细支根。 白直须:为白参须中较粗大者。 白弯须:为白参须中较细小者。 白混须:为白直须和白弯须的混合品。亦即未将白直须和白弯须分拣开来的白参须。 参须尖: 为人参在加工过程中切下的较细碎段。

【药用部位】本植物的根茎(人参芦)、根茎上的不定根(人参条)、细支根与须根(人参须)、叶(人参叶)、花(人参花)、果实(人参子)亦供药用,各详专条。

【动植物资源分布】分布黑龙江、吉林、辽宁和河北北部的深山中。辽宁和吉林有大量栽培。

【药材的采收与储藏】 1园参 9~10月间采挖生长6年以上的人参。用镐细心的刨起,防止断根和伤根,去掉泥土,再行加工。新鲜品称「园参水子」。新鲜的移山参称「移山参水子。」 2野山参 5~ 9月间采挖。用骨针拨松泥土,将根及须根细心拔出,防止折断,去净泥土、茎叶。新鲜品称「野山参水子」。

【拉丁名】药材Radix Ginseng原植物人参Panax ginseng C. A. Mey.

【炮制方法】糖参类:除去芦头,切段即可。红参类:除去芦头,切段。或以湿布包裹,润软后切片,晾干。

【考 证】 1陶弘景:「人参,形长而黄,状如防风,多润实而甘,俗用不入服,乃重百济者,形细而坚白,气味薄于上党;次用高丽,形大而虚软,不及百济,实用并不及上党者。其为药切要,亦与甘草同功而易蛀?」唯内器中密封头,可经年不坏。人参生一茎直上,四五叶相对生,花紫色,高丽人作人参赞曰:「三丫五叶,背阳向阴,欲来求我?树相寻?树叶似桐,甚大,荫广,则多生阴地。」2《植物名实图考》:「人参,昔以辽东、新罗所产皆不及上党,今以辽东、吉林为贵,新罗次之;三姓、宁古塔亦试采,不甚多,以苗移植者秧参,种子者为子参,力皆薄。」

【生药材鉴定】 1园参:又名秧参。主根(参体)呈圆柱形,表面淡黄色,上部有断续的横纹。根茎(芦头)长约2~6厘米,直径约0.5~1.5厘米,有稀疏的碗伏茎痕(芦碗)及一至数条不定根。支根2~6条,末端多分歧,有许多细长的须状根,其上生有细小疣状突起(珍珠点)。 由于加工方法不同,商品园参主要有以下几种: 一、红参:主根长约5~20厘米,直径约0.7~2厘米,表面棕红色,半透明,有大纵皱,环纹不明显,有支根痕。根茎土黄色,上有碗状茎痕4~6个。质硬而脆,断面平坦,角质,棕红色,中有浅色圆心。气香,味微苦。 二、边条参:性状同红参,惟一般以根茎较长,身长径圆,支根较长为特点。 三、糖参:主根长约3.5~12厘米,直径0.6~2厘米。表面淡黄白色,上端有较多的断续环纹,遍体有点状表皮剥落及细根痕迹。断面平坦,粉质,黄白色,有时韧皮部附近有淡黄色圈,中心部常有放射状裂隙。气香,味甘而微苦。 四、白人参:性状同糖参,形体较好,和野山参相似,但多为顺直体,根茎较红参长,须根分散,短而脆。 五、生晒参:主根长约3~10厘米,直径约0.3~2厘米。表面土黄色,有黑棕色横纹及纵皱,细支根及须根均已除去,而仅留痕迹。质脆,体轻,断面平坦,白色,有放射状裂隙。气香,味苦。有完整的根茎及须根者,称「全须生晒参」。 六、白干参:主根表皮均已除去,体表淡黄色或类白色,上端横纹不明显,但可见浅纵皱及支根痕。其它性状与生晒参近似。 七、掐皮参:主根长约5~15厘米,直径约1.2~2.5厘米,表面淡黄色,上端环纹不明显,但可见许多加工所致的凹点。支根浅棕色,支根与须根用线扎成牛尾状。断面白色,气香,味甘微苦。 八、大力参:主根长5~15厘米,表面淡黄色,半透明,有明显纵皱,上端有棕色横纹,细支根及须根均己除去,质硬而脆。断面平坦,透明角质状。气香,味苦。 园参商品,均以身长、支大、芦(根茎)长者为佳。支瘦小、芦短、糖重者为次。主产吉林,其次为辽宁、延边朝鲜族自治州等地。 2野山参:又名山参。主根短祖,与根茎等长或较短,多具二个主要支根,形似人体。上端有细而深的横环纹。根茎细长,一般长3~9厘米,上部扭曲,习称「雁脖芦」,芦碗密集,下部无芦碗而光滑,俗称:」圆芦「。须根稀疏,长约为主根的1~2倍,柔韧不易析断,有明显的疣状突起(珍珠点)。全体呈淡黄白色,皮细、光润。气香浓厚,味甘微苦。由于加工不同,商品野山参有生晒参、糖参、掐皮参3种。其性状除全形外,均与相应的园参商品相似。以支大、浆足、纹细、芦长、碗密、有圆芦及珍珠点者为佳。主产吉林、辽宁、黑龙江等地。 3移山参:体形似野山参,但主根下部往往较肥大,纹粗而浅,常延续到主根中部,须根珍珠点较少。加工商品同野山参。 4朝鲜人参:产于朝鲜的人参,习称朝鲜人参,又名别直参、高丽参。商品有朝鲜红参、朝鲜白参之分,而以红者为优。 A、朝鲜红参加工法与国产红参相同。体较足壮,上生双马蹄芦与肩齐,单芦的名「独碗芦」,中部皆深陷,边缘甚整齐,质坚硬。主根长约6~10厘米,直径约1~2厘米。表面红棕色,有顺纹,上部或显黄衣,全体显纵棱。支很多弯曲交叉。质坚体重。断面角质发亮,有菊花纹。香气浓厚,味甘微苦。 B、朝鲜白参:芦头与园参相似,体呈圆柱形。表面黄白色,有浅棕色细纹。须根大部除去,质松泡。断面有圆心。稍有香气,味甘微酸。

白糖参是什么啊?

长白山白糖参又有人叫糖参、沙糖参

规格:每斤20-25支左右注:糖参邮寄时易碎,但不影响食用。

白糖参的作用:为名贵中药,性平,味甘,微苦。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷、心力衰竭、心原性休克。

白参富含人体需要的八种氨基酸,并富含磷、铁、钙、钾、硒,锗等微量元素,所提取的裂褶菌多糖是很重要的抗肿瘤药。白参以广泛应用于食品、医药工业及生物化学方面。

糖参是白糖参的简称,用鲜人参为原料,经选参、下须、熏参、洗刷、焯煮、排针、顺针、灌糖、干燥等工序加工而成。

人参在糖渍作用下可改变其固有的口感,目的是便于服用.由于白糖参口感好、食用方便,主要是将其作为"进补品"。

白参

1.大补元气:大失血或急、慢性疾病所致虚脱,可用独参汤以补气固脱;如阳气衰微,四肢威冷者可配附子以益气回阳;如气阴衰微、汗多口渴者,配麦冬、五味子(生脉散)以益气敛明。用独参汤抢救急性肾炎合并重度心力衰竭,口服有明显狞效。 2.补益脾肺:人参流浸膏用于治疗胃酸不足、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者,能使胃液酸度增高,大多数患者食欲不振及消化不良症状改善。复方参红糖浆(人参叶、满山红叶、构把子)治疗慢性气管炎、肺心病有一定疗效。

3.安神益智:人参对各型神经衰弱均有疗效,使体重增加,全身虚弱、头痛、失眠及食欲不振等症状消除。对衰弱状态亦有一定治疗作用。对植物神经失调及阳萎有效。对内外科恢复期病人亦有强壮作用。

4.其他方面:人参浸膏可使轻型糠尿病患者尿糠减少,血糖降低,停药后疗效持续9周以上。

抗肿瘤。曾以Prost5s01并用抗癌药对10l例癌症患者进行治疗宵一定疗效,使患者食欲、体重、血象改善,丙种球蛋白、IgM含量增高,网状内皮系统功能增强。

人参使低蛋白血症患者血浆蛋白明显增加,红细胞也有增加,对白细胞减少也有疗效切片含化切片含化是最便利也最常用的服用法。取人参片放口中,不要咀嚼,待其完全软化后再嚼烂咽下。

买到的人参通常是整支而乾燥的,难以切断。可先放碗或盆内,隔水炖软;也可在焖饭时放入,待饭熟人参也软了。然后切薄片晒乾后装瓶内,放置阴凉处。瓶以不透光的深色为好,避免光照。瓶内放一小袋乾燥剂更好。

每日含化的人参量不宜多,以3~5片为宜。含化人参的时间以晨起空腹时为好。

煮粥进食粥有资益脾胃,易於消化的特点。人参煮粥,能发挥其补气健脾的作用,尤适宜於病后脾胃功能虚弱,或从事脑力劳动且消化功能较差者饮用。

泡茶饮用对於喜欢饮茶者,人参泡茶不失为既便利又实在的吃参方法。泡茶多取人参须,或人参薄片。不要用原支人参泡软,整支或成段的人参,往往难以浸泡涨透,不利其营养成份的充分利用。

人参泡茶每次用量不宜多,1~3克即可,人参叶可加大到10克。

浸泡药酒鲜人参和乾人参均可用来浸酒。浸酒的人参宜晾乾,酒宜取上好白酒,否则易变质。

精神药酒

原料人参、生地黄、枸杞子各15克,**羊藿、沙蒺藜、母丁香各9克,沉香、远志各3克,荔枝核7枚,白酒2000~3000毫升。

制作 各药一并装入洁净的纱布袋,扎好袋口,投入白酒中,密封浸泡45日,即成。

用法 每次2次,每次饮服50毫升。生精养血、补气安神、益智寿身。

烹制菜肴人参做菜肴方法很多,或切片合鸡、鸭、鸽子等炖食,或研粉合相关食物烹调食用。

捣泥外敷人参外敷多用新鲜人参。洗净、切片、捣泥,再取参渣捣泥外敷。人参泥外敷有润肤美颜的作用,对疮疡久溃不愈者,还有助疮疡的愈合。

局部搽擦人参搽擦有酸种方法:

新鲜人参,齐腰切断,以人参断面在局部搽擦;

人参加工成细粉,过筛后放在局部,然后在上面搽擦;

提取人参有效成份,精制成护肤品在局部搽擦。

人参局部搽擦透过肌肤的渗透作用於内脏,可收到增强腑脏功能,祛病健身的效果。

注:糖白参是经过人工加工的产品,但也是上等参为原料

注意事项:

1. 不要饮茶:因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏人参中的有效成分,必须在服用人参2~3日后才能喝茶。

2.与人参相克的有:人参反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚、不易茶、萝卜。

3. 忌用咖啡、萝卜。感冒者不宜服用。

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白参的功效与作用及食用方法

白参为人参经特殊加工而成的一种中药,区别于红参。指人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。下面就由我为大家介绍下白参的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

白参的功效和作用:

大补元气:适于元气虚脱。

1、气虚欲脱,症见面色苍白,心悸不安,虚汗不止,脉微欲绝者。

2、气脱亡阳,上面症状兼有冷汗淋漓,四肢不温。每与附子同用。

补脾益肺:可治脾,肺气虚。

1、脾胃虚弱,食少便溏,倦怠无力,呕吐泄泻,舌淡脉缓。

2、肺气不足,咳喘乏力,动则益甚,自汗脉虚,易感风寒。

生津止渴:用于津伤口渴,消渴。

1、津伤口渴,热伤气阴,身热烦渴,汗出体倦,脉大无力,每与石膏,知母同用。

2、内热消渴,烦渴不止,脉数无力,属内热而气阴不足者。常与养阴清热药同用。

安神增智:主治气血不足引起的心神不安,失眠健忘,常配养心安神药。此外,还可用治血虚,阳痿及正虚邪盛,均取本品气旺生血,气旺阳自强及扶正祛邪之功。

白参的食用方法

1、嚼食:将白参蒸软切成薄片,晾干盛于容器内,随用取出1-2片口含或嚼食。

2、冲茶:将白参薄片4-5片置茶杯内倒入开水,覆盖3-5分钟后服用。

3、煎服:将白参片或碎块取4-15克随体质状况而定加150-500毫升水煮,煎至120-350毫升,煎两次,混合后分两份,早晚各一次。

4、炖煮食品:将白参配适量的瘦肉或鸡肉一起烹炖食用亦可。[3]

做法一: 白参炒肉丝

白参与滋阴涧燥、补中益气的猪肉相配组成此菜,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质和维生素。

【主料】鲜白参或水发白参250克,猪瘦肉200克。

【调料】料酒、精盐,味精、酱油、葱花、姜丝。

【制法】

1.将白参去杂洗净切条。猪肉洗净切丝。

2.锅烧热放入肉丝,煸炒至水乾,烹入酱油、料酒,煸炒几下,加上精盐、葱姜,煸炒至肉熟,加入白参和适量水,炒至肉熟烂入味,点入味精,出锅装盘即成。

做法二:白参蒸鸡蛋

此菜以白参与鸡蛋为主料经清蒸而成。白参又称裂褶菌,性味甘平,除一般营养与滋补作用外,还有抗癌作用。配以滋补强身的鸡蛋,其功在补血安神、滋阴润燥。常可作为癌症病患、精血不足、体弱身虚以及心烦、燥咳等病症患者的辅助食疗菜肴

【原料】 主料:白参50克,鸡蛋2只。

【调料】 精盐、味精、葱花、猪油。

【制法】 将白参去杂洗净,下沸水锅焯一遍,捞出挤净水,用刀切成小丁。将鸡蛋搕入碗内,加入白参、精盐、味精、葱花、猪油、清水拌匀,放入笼内,蒸约20分钟取出即成。

白糖参的功效

1、大补元气:

(1)大失血或急、慢性疾病所致虚脱,可用独参汤以补气固脱;

(2)如阳气衰微,四肢威冷者可配附 子以益气回阳;

(3)如气阴衰微、汗多口渴者,配麦冬、五味子(生脉散)以益气敛明。用独参汤抢救急性肾炎合并重度心力衰竭,口服有明显狞效。

2、补益脾肺:

(1)白糖参流浸膏用于治疗胃酸不足、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者,能使胃液酸度增高,大 多数患者食欲不振及消化不良症状改善。

(2)复方参红糖浆(白糖参叶、满山红叶、构把子)治疗慢性气管炎、肺 心病有一定疗效。

3、安神益智:

(1)白糖参对各型神经衰弱均有疗效,使体重增加,全身虚弱、头痛、失眠及食欲不振等症状消除。

(2)对衰弱状态亦有一定治疗作用。对植物神经失调及阳萎有效。对内外科恢复期病人亦有强壮作用。

4、其他方面:

白糖参浸膏可使轻型糠尿病患者尿糠减少,血糖降低,停药后疗效持续9周以上。

扩展资料:

白糖参的禁忌:

1、白糖参不可滥用。

(1)白糖参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。

(2)体质壮实的人 ,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用本品。

(3)如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。

有 些人认为白糖参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。

(4)无论是红参或是生晒参在食用过程 中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。

(5)另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽, 进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。

2、服用白糖参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。

古医书讲萝卜“下大气,消谷… …”。现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,白糖参大补元气是其最主要功能。这两者,一个大补气,一 个大下气,正好抵消。故有此一忌。

3、忌饮茶。服白糖参后,不可饮茶,免使白糖参的作用受损。

4、无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。

参考资料来源:百度百科-白糖参的药效

白糖参的功效与作用是什么?

具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷、心力衰竭、心原性休克。

糖参是白糖参的简称,用鲜人参为原料,经选参、下须、熏参、洗刷、焯煮、排针、顺针、灌糖、干燥等工序加工而成。人参在糖渍作用下可改变其固有的口感,目的是便于服用.由于白糖参口感好、食用方便,主要是将其作为"进补品"。

扩展资料:

中医曰:“长夏宜养脾”。自古以来,莲不但是文人墨客的所爱,也是中医药家偏爱的中药,更是寻常百姓日常生活的滋补食品。

古人说吃莲子能返老还童,长生不老。其在健脾、养心、固涩以及消除疲劳等方面的药用价值,历代医书典籍多有记载。配以性味平和、健脾益智、养心益气的白糖参一起炖猪瘦肉,清润醇香,具健脾、养心、益气之功,为长夏时养脾的汤饮,且尤宜老人、少儿和女士的调理。

材料:莲子20克、白糖参10克、猪瘦肉100克。

参考资料来源:百度百科-白糖参

关于白糖人参的功效与作用和人参加白糖功效与作用的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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