本篇文章给大家谈谈一吃黑的功效，以及吃黑你的好处和坏处对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、多吃黑色食物的好处介绍
• 2、一吃黑知识普及
• 3、黑色食物多吃有什么效果？

多吃黑色食物的好处介绍

黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成水果市场上的新宠儿。

黑芝麻：富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显着。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

黑豆：有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

黑米：具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。

黑荞麦：可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

黑枣：含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。黑枣有“营养仓库”之称。

黑木耳：其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

其次就是让你越吃越美丽的黑色水果：黑色水果是近几年新兴的.一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成水果市场上的新宠儿。桑葚：桑葚，又名桑果。性味甘、酸、寒，入心、肝、肾经，有滋阴补血，润肠通便的功效。它色紫黑、味酸甜，含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分。常吃桑葚能提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容美颜的功效。桑葚是爱美女人们的美颜健体之选。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。

食“色”健康之黑色食物养生作用

中医认为，黑色食物是最好的补肾食物，具有很好的养生功效，那么，黑色食物有哪些呢?

食“色”健康之黑色食物养生作用

中医说法：黑色食物养肾。肾属水，五行中黑色主水，入肾，因此，常食木耳、香菇、桑葚、紫菜、海参、乌鸡等都能补肾。

现代观点：各种黑色食物的营养保健和药用价值都很高，它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。

黑色食物养生作用

国内外有关专家研究发现，天然黑色的动植物，其营养价值的确往往超过它的浅色同类，颜色愈深，其营养愈丰富，结构愈平衡合理。虽然植物性黑色食品资源种类繁多，品种各异，营养成分不尽相同，但归纳起来，有一致的营养学特点，并相应有几大主要功能最具开发价值：

1、色素———黄酮类化合物

植物性黑色食品中一般都含有大量的天然色素，据分析，这些色素主要成分属黄酮类化合物，含量比相应的浅色同类一般高出1～3倍。

2、碳水化合物———膳食纤维

一些天然色素富集在其种皮(果皮)或表皮上，表皮也是富含膳食纤维的部位，在利用天然色素时，可以提供理想的膳食纤维来源。含量比普通浅色同类一般高出2～3倍。

3、蛋白质———必需氨基酸

黑米、黑豆等的蛋白质含量比其浅色同类分别高出10～60%，构成其蛋白质的氨基酸种类齐全，配比合理，必需氨基酸的比例较高。

4、微量元素———铁、锌、硒

黑色粮油食品资源的矿物质营养元素丰富而全面，微量元素Fe、Zn、Se分别比其对应的浅色同类高1～3倍。

5、维生素———VB、VA、VE

黑色食品VA、VE较突出。黑米含有一般白米所缺乏的维生素C和维生素A(原)。黑色食品VE的含量分别比浅色同类高出1～6倍。

黑色食品的这些营养学特点使黑色食品在保健食品的延缓衰老、美容、调节血脂、抗疲劳、膳食营养补充剂几大功能上最有开发优势。

一吃黑知识普及

首先一吃黑不是药，不是保健品，而是一款全碱性的食品，更不是治病的。

人之所以会生病，就是平时的生活饮食习惯，鸡鸭鱼有激素，水果蔬菜有毒素，饮料有色素，长年累月体内积蓄了大量的毒素和残留垃圾，体质就会酸化我们都知道酸性体质为百病之源。药物都是与身体对抗性的治疗，还会在身体里残留药物毒素，所以一吃黑是帮助身体排除毒素，排酸的一个过程。更重要的是通过补肾可以解决我们的白发困扰!!

? ?那么一吃黑是什么?就是饭就是粮食，一吃黑成份就是取至药食同源的食材，想保健的可以当早餐代餐吃，当点心肚子饿餐前吃，想怎么吃就怎么吃，想调理亚健康，认真吃，增肥的、减肥的、调理偏食的，全身排毒调理三高，调和脾胃，改善暴饮暴食，健康瘦身，让你吃了一吃黑营养餐增强免疫力，提高你身体自愈力。

? 一吃黑，是可以把白发吃成黑发的一款食品，道家配方，主要成份有：黑豆，黑芝麻，桑葚，黑糯米，花生衣，海盐。下面把这些成份的功效向大家做个介绍：

黑豆

黑豆中含有丰富的卵磷脂，可以有效的抗动脉硬化、降低胆固醇。

补肾

中医中的“以色制色”中提到黑豆是肾之补。黑色是肾的本色，常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。从而延缓皮肤衰老，减少皱纹。

益脾

黑豆味甘，入脾经，有健脾的作用。

祛痰止喘，可治咳嗽

对胃胀，便秘有明显疗效。

美容功效，抗衰老

黑豆含有丰富的维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，养颜美容、保持青春。

排毒，减肥。黑豆中的纤维质含量很高，可以去除痘痘。

改善贫血

黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

黑米

黑糯米的营养价值

黑糯米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养丰富，多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

黑糯米的使用效果

紫米味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

黑糯米的适用人群

一般人群均可食用，尤适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。

黑芝麻

补钙

黑芝麻的含钙量是牛奶和鸡蛋的两倍以上，每百克黑芝麻含钙量接近800毫克 牛奶只含200毫克

降血压

高盐摄入会导致高血压症状。而黑芝麻属于高钾食品 钾摄入人体后可以促进钠的排出，从而达到降血压的目的

乌发润发

研究证明 头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发产生的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是主要原因之一，黑芝麻的水溶液能够促使酪氨酸酶活跃黑色素分泌正常，白发可以重新乌黑

养颜润肤

黑芝麻可以减少自由基的产生 清楚老化代谢产物提高抗氧化酶的活性，还含有大量的不饱和脂肪酸 Y~亚油酸等肌肤的美容剂

提高生育能力

促进脂肪溶解

增强免疫力 抗辐射 抗肿瘤

黑桑葚

防脱生发

科学研究表明，黑桑葚有增加皮肤(包括头皮)血液供应，改善血液循环的作用，因此他对头发有营养和保健的作用。脱发和头皮的血液循环能力差有一定的关系，因此常吃黑桑葚可以有效的改善头皮血液循环，防脱生发。

改善脾脏功能

黑桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

激活肾因子 提高睡眠质量

促进消化

黑桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用黑桑葚能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。

花生衣

性味归经：甘、涩，平。入肺、脾、肝经。

功能主治

止血、消肿。用于血友病、类血友病，原发性及继发性血小板减少性紫癜，肝病出血症，术后出血，癌肿出血，胃、肠、肺、子宫等出血。

花生衣(Arachis hypogaea Linn.)又称花生皮，指花生种子外表面的那层红色(或黑色)种皮。花生衣含有丰富的营养成分，并有止血、散瘀、消肿的功效，临床上有广泛的应用。中医理论为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气血”。西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。

海盐

黑色食物多吃有什么效果？

1、黑色食物功效一：改善发质，在秋季的时候头发会变得比较干燥，而且很容易出现脱发的现象?那是因为秋季天气比较干燥，很容易出现头发干燥和脱发的情况，出现这些问题的人在日常生活中可以多吃一些黑色食物，黑色食物对改善人们的发质有比较不错的效果，坚持食用一段时间之后，还可以让头发变得更加乌黑发亮。

2、黑色食物功效二：改善贫血女性朋友在生理期的时候容易流失很多的血液，时间长了就容易出现贫血的情况，所以需要适当的补血，这时候就建议女性朋友们可以多吃一些黑色食物，黑色食物中含有比较丰富的铁元素，对改善贫血有好处。

3、黑色食物功效三：抗衰老抗衰老是女性一直在攻关的课题，衰老是人人都必须面对的，但是如果适当的注意调理，可以有效的延缓衰老。一般来说，黑色食物抗氧化的功效是比较多的，它对清除我们身体的自由基有比较不错的效果，所以抗衰老的效果是比较明显的。科学研究证明，经常吃一些黑色食物有很好的美容养颜的效果。

4、黑色食物功效四：健脑黑色素是有提高记忆能力和稳定大脑神经系统的功效的，而黑色食物中富含丰富的黑色素，还可以很好的健脑。对于一些脑力工作者而言，在平时如果能够适当的吃一些黑色的食物，是具有健脑作用的。

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