白凉粉是琼脂吗(白凉粉琼脂冰粉的区别)

　　白色果冻看起来更薄。它由面粉制成，含有大量蛋白质、糖和其他物质。琼脂的外观很薄。它是从海藻中提取的多糖，海藻是植物胶的一种，含有蛋白质、葡萄糖、氨基酸等营养成分。

　　 1.外观不同是白色果冻粉和琼脂的主要区别之一。白色的果冻粉从外观上看会相对更薄，而琼脂的外观给人的感觉是更薄。

　　 2.成分不同白果冻和琼脂的区别在于成分不同，其中白果冻是面粉做的，而琼脂是从海藻中提取的多糖，是植物胶的一种。

　　 3.营养价值不同从白果冻和琼脂的营养价值来看，白果冻是用面粉做成的，里面含有大量的蛋白质、糖等物质，而琼脂含有蛋白质、葡萄糖、氨基酸等营养成分。