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烹饪时，“一点黑”就是“毕”，是香料中非常重要的基本原辅材料和调味料。它常被用作食品烹饪、香料、调味品和调味配方的配料，因此被用来制作高级香精。

“一点黑”历史悠久，可以追溯到5000年前。在神农氏统治时期，树皮和草根被收集作为医疗用品，以抵御流行病和避免污秽。当时人类非常重视植物的香味，在自然界中加入了花的香味，并对此产生了兴趣。

后来，随着天然香料和合成香料品种的日益增多和调味技术的提高，香精行业发展迅速。大多数人在加香产品中使用香精，但很少有人直接使用香水。

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